雨水节气学会这几招 健脾袪湿更轻松

　　雨水节气，天气渐暖、降水开始增多，湿气也逐渐加重，人们容易出现食欲下降、消化不良、腹泻等症状，所以北京中医医院主任医师汪红兵认为，这一时期的养生重在健脾祛湿。

　　中医认为，多甘少酸健脾阳是雨水节气的主要饮食原则。大家应少吃山楂、乌梅等酸味食物，多吃大枣、山药等甘味食物。但要注意少吃生冷、油腻、高糖等加重湿气的食物。向大家推荐几款药食同源的食材。一是薏米，可以与赤小豆、茯苓搭配煮水饮用，也可做成薏米红豆粥、薏米冬瓜汤等。但需要注意的是，生薏米性微寒，体寒者建议制熟后食用。二是山药，如山药排骨汤、山药小米粥、白扁豆山药粥。另外，可适当吃些辛温的食物，如韭菜、香椿、葱等，有利于消化功能的增强。需要注意的是，湿邪分为不同证型，不同人的体质也各有差异。例如，湿热体质的人需要清热祛湿；寒湿体质的人则需要散寒祛湿。同时，并不是所有人都适合祛湿。阴虚体质的人，使用温燥祛湿的药物或食物，会进一步伤阴，导致虚火更旺，出现烦躁、失眠等症状。血虚体质的人也要谨慎祛湿，比如，月经量少、面色萎黄、唇甲色淡的女性，盲目祛湿可能会耗伤气血，使血虚加重。有些老人、小孩体质较弱，也不能盲目祛湿，应先以健脾为主，扶正祛邪。

　　调养脾胃，缓解胃肠不适，大家要在日常饮食中注意以下几点。

　　  一是要规律饮食，定时定量，避免过饥或过饱，最好吃七八分饱，不要吃撑，要细嚼慢咽，不加重胃肠负担。

　　二是避免刺激性食物，如有慢性胃炎或胃溃疡的人群应忌辛辣、油腻、生冷、过烫、腌制食品；有消化不良或胃食管反流的人应限制浓茶、咖啡、酒精、碳酸饮料及易产气食物；胃酸过多的人要减少甜食、酸性食物的摄入，如柑橘、番茄等。

　　三是选择易消化食物，主食以软米饭、面条为主，蔬菜建议煮熟食用。

　　        （来自：健康中国） 胡程利 整理