小龙虾为什么一定要熟透了再吃?医生建议吃小龙虾1个人不要超过1斤,并且烹饪的时候一定要煮熟。到底是为什么?医生表示,小龙虾中有对人体有害的微生物,如肺吸虫。而生食和半生都不能把小龙虾里的寄生虫杀死,像爆炒、涮都叫半生。100℃烹饪15分钟以上的小龙虾是没有问题的。
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