北方冷凉蔬菜河北片区高质量发展研讨暨首届“崇礼彩椒大会”开幕

　　                     首届“崇礼彩椒大会”现场。武殿森 摄

　　首届“崇礼彩椒大会”现场。武殿森 摄

　　   “十大菜王”部分代表。武殿森 摄 

　　  嘉宾在首届“崇礼彩椒大会”品鉴特色农产品。武殿森 摄

　　 首届“崇礼彩椒大会”上的蔬菜创新设计作品。武殿森 摄

　　九月崇礼，椒香四溢。9月20日，北方冷凉蔬菜河北片区高质量发展研讨暨首届“崇礼彩椒大会”在崇礼区富龙四季小镇开幕。

　　本次大会以“科技赋能冷凉蔬菜、品牌引领乡村振兴”为主题，由省农林科学院、崇礼区政府共同主办，并得到国家知识产权局、省农业农村厅、中国蔬菜协会等多家单位支持。国家大宗蔬菜产业体系专家、京津冀科研院校、种业企业代表，张家口、承德等冷凉蔬菜主产区政府、主管部门及新型经营主体代表共计150余人参会，中国农科院等20余家科研院所携成果参展。

　　会议期间，政府代表、行业专家、企业负责人围绕冷凉蔬菜产业发展展开深入交流。与会嘉宾一致认为，应依托河北冷凉气候优势，进一步完善设施种植业政策支持，推广设施果菜轻简化栽培技术，强化“崇礼彩椒”等区域公共品牌打造，探索“农文旅融合”新模式，推动河北冷凉蔬菜产业从“规模优势”向“质量优势”“品牌优势”转型。

　　大会同期举办多项特色活动，全面展示产业创新成果。现场设置多个展区，系统呈现冷凉蔬菜产业“品种—技术—装备”全链条成果：崇礼彩椒展区集中展示红彩椒、黄彩椒、水果椒等优质品种；特色优势产品展区汇聚张承地区地理标志农产品；院区科技成果展区展示省农林科学院与崇礼区的合作研发成果；智慧装备展区亮相多款专用机械；品鉴区则让嘉宾实地体验“从种子到餐桌”的全鲜风味。“菜王”评选活动吸引全省7个地市30余家生产经营主体选送近200个品种参与角逐，经专家从外观、口感、糖度等维度综合评审，最终评选出“黄彩椒大王”“红彩椒大王”“水果椒大王”“口感番茄大王”等2025年冷凉蔬菜“十大菜王”，其中，崇礼区有万家乐、益农、莓好庄园、富崇裕农等9家企业及合作社榜上有名。中国建设银行张家口分行、中国银行张家口分行、中国农业银行崇礼支行与崇礼区农业农村局签署战略合作协议，多家银行现场推介惠农金融产品。

　　据悉，9月21日，与会嘉宾将前往崇礼万家乐蔬菜园区、崇河农业等冷凉蔬菜种植基地考察。据介绍，近年来崇礼区大力发展冷凉蔬菜产业，全区种植面积达6.6万亩。作为全国最大的越夏彩椒生产基地，“崇礼彩椒”已获国家地理标志证明商标，种植面积1.6万亩，年产量超7万吨，培育了“奥椒”“崇河”等10余个企业品牌，产品畅销北京、天津、广东等国内市场以及新加坡、马来西亚等国，带动4000余人实现年均增收3500元。（ 邵俊琴  周大伟）