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蔚县3个代表性项目参展第三届“长城脚下话非遗”活动

2023-10-20 09:34:39  来源:张家口新闻网

  日前,在秦皇岛山海关古城举行的第三届“长城脚下话非遗”活动中,蔚县剪纸、青砂器制作技艺、蔚县豆腐干制作技艺3项非遗项目参加了展示、展演,各项技艺各具魅力,展位前人流不断。

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  蔚县剪纸又叫窗花,是全国唯一一种以阴刻为主、阳刻为辅的点彩剪纸,成熟阶段的点彩剪纸迄今已有二百多年的历史。它是用薄薄的白纸,拿小巧锐利的雕刀刻下来,再点染上鲜艳的颜色,形成空灵、艳丽的艺术品。剪纸的做工精细、颜色绚丽、取材丰富,主要有戏曲人物、花鸟鱼虫等八大类别6000多个品种,现已开发礼品册、挂轴等特色系列产品,畅销一百多个国家和地区。

  蔚县豆腐干是蔚县特产之一,暖泉镇的五香豆腐干尤为有名。蔚县五香豆腐干是把豆腐切成细条或长方小块,经日光暴晒,反复翻晾,除其浆味,晾晒好的豆腐用温水洗净入锅,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料慢火卤煮,使调料味浸润于内,故称“五香豆腐干”。

  蔚县青砂器是省级非遗,已有300多年历史。青砂器是用当地人称“甘子土”的原材料经过1400摄氏度高温烧制而成。这种土有砂性,细碾过滤后,细腻、柔软、可塑性强,具有单一配方成型的特性,其制作过程精细,重工艺、重技巧、重火候。当地出产的砂锅、砂壶、砂吊等器皿,造型朴素大方、轻巧,以物美价廉、用途广泛、性能特殊而久负盛名。

  在活动现场,蔚县剪纸展位前的火爆场面引来了《河北新闻网》和《燕赵都市报》主播、记者的关注、采访,为蔚县非遗宣传推进工作起到了积极作用。

  据了解,此次活动由河北省文化和旅游厅、秦皇岛市人民政府联合举办,以“多彩非遗壮美长城”为主题,遴选长城沿线15个省区市国家级、省级、市级非遗代表性项目共150项,300多名非遗传承人在秦皇岛山海关古城四条大街进行现场展演展销,包括长城脚下见匠心、品美食、亮手艺等多个板块。

  (李晓利 蔺媛媛 吴宏林)

编辑:李雅雯
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