“爱粮节粮 从我做起”科普活动在蔚县举办

　　今年9月是首个全国科普月。9月6日上午，中国粮油学会“爱粮节粮 从我做起”科普活动暨第三届“五谷杂粮 吃出健康”研讨会在蔚县举办。

　　本次研讨会由中国粮油学会、河北省科协和蔚县人民政府主办，中国粮油协会科普工作委员会、市科协、蔚县科协、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司和益海嘉里（张家口）食品工业有限公司协办，是贯彻落实《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》和国家粮食和物资储备局有关工作要求的一项具体举措。

　　研讨会上，国家食品安全风险评估中心主任李宁，中国农业大学教授、上海市第六人民医院临床营养科主任葛声，中国粮油学会油脂分会副会长姜元荣，中国农业大学教授仇菊，分别进行了主旨演讲。之后进行了“全谷物 好营养 更健康”圆桌对话，通过针对全谷物有何独特营养、产业发展如何惠及更多人、市场面临哪些机遇与挑战等问题的对话，探索全谷物健康奥秘，为国民营养提升、粮食行业可持续发展贡献力量。

　　（宋锦丰）

编辑：李雅雯

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