蔚县素有京西“米粮川”之称,年产优质谷子4.5万吨;杏扁基地面积30多万亩,盛果期面积21万亩,是“中国名特优新经济林——仁用杏之乡”;中药材种植面积8.2万亩,被列为全省十大药材产业县……作为农业大县,如何提升农业产业的影响力和竞争力,走出一条绿色发展之路?
位于蔚县经济开发区的张家口萝川贡米有限公司小米加工厂,生产车间里机声隆隆,脱粒机、碾米机、色选机等设备不停运转。在工作人员的操控下,一粒粒金黄的小米被精选出来,晶莹圆润、色泽诱人。
近年来,蔚县以萝川贡米、益海嘉里等龙头企业为核心,推行“加工企业+优质品种+基地”的产业发展模式,加快优质新品种的筛选和推广步伐,大力实施“品牌打造工程”,落实“全程不落地”收储模式,加强与科研院所合作,构建起绿色产业发展体系。
“要保证出好产品,就必须实行标准化管理。”萝川贡米有限公司负责人杨茂森表示,公司采取“公司+基地+农户”的运营模式,实行“六统一,两严禁”,即:统一规划,统一供种,统一种植,统一技术方案,统一标准要求,统一收购仓储,种植过程中严禁私自使用农药、化肥,并与农民签订保护价收购合同。基地收到谷子后再进行两次精选,严把质量关,以优质产品打响品牌,不断提升蔚州贡米的知名度。
查看蔚县旅游资源分布图,由南到北分布着8个种植3000亩以上的中药材基地,19个千亩以上的中药材基地,4个培育黄芩、知母等种子种苗繁育基地。立足资源禀赋,蔚县积极调整农业产业结构,提升规模生产基地标准化生产水平,打造了杨庄克乡、南岭庄乡、陈家洼乡、吉家庄镇北部中药材产业带及南杨庄乡、柏树乡、草沟堡乡南部中药材两个优质产业带。同时,利用县级中药材追溯体系平台,实现选种耕种、田间管理、药材采收全过程追溯,培育“蔚县知母、防风”品牌,努力打造高品质道地药材产业基地和全省种源供应基地。
在北水泉镇,蔚县瑞富祥杏扁种植专业合作社的新厂房正在建设中。合作社负责人张文富表示,新厂房建成后,可形成一套完整的杏扁产品加工体系,大大提升生产效率。截至目前,蔚县建有杏扁深加工企业近300家,先后开发出杏扁脱衣白仁、开口杏核、巧克力杏仁等12个“蔚县杏扁”新产品,杏扁龙头企业加工能力达到20000余吨。
蔚县把绿色加工产业作为主导产业发展方向之一,通过增加资金投入、强化龙头企业带动、持续优化营商环境、加大创新扶持力度等“硬核”举措,持续培育壮大市场主体,支持上下游食品企业提质创优,促进产业链条向更精更深更广拓展。
“丰富的自然资源和良好的生态环境,赋予了蔚县发展绿色加工产业的信心和底气。未来我们将秉承绿色发展理念,进一步强化品牌培育,吸引更多关联企业和项目落地,在名优特农产品深加工领域形成产业集群,让绿色经济释放更大效能。”蔚县农业农村局党组书记李智勇说。(河山新闻记者 王宁 马明明 通讯员 蔺媛媛 邢建荣)
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