随着国庆节临近,各类食品特别是节日特色食品的销售量大幅增加。为确保节日期间食品市场的安全稳定,市市场监督管理局提前部署,加大监督检查力度,对食品销售环节进行全面排查,以防范和化解食品安全风险。
此次检查的重点对象是大型商超、便利店、农贸市场等食品销售单位,重点食品品种是糕点、肉类、乳制品、酒类、饮料等。检查的重点内容是经营主体证照是否齐全,是否在有效期内;是否通过正规渠道进货,是否严格执行进货查验、索证索票等制度;是否存在销售“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)、过期、变质食品等违法违规行为;检查食品包装是否符合国家相关标准,是否存在过度包装现象。截至目前全市共检查食用农产品销售市场(农贸市场)25家次、大中型超市75家次、小超市和便利店和小摊点892家次,开展3次生鲜肉品夜查行动,共快检生鲜肉425批次(均合格),检查发现问题隐患114个,责令当场改正74个。(记者 宋锦丰)
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