6月25日，副市长赵强深入包保单位河北北方学院东校区食堂、市职教中心北校区食堂，就食品安全工作“两个责任”落实情况进行督导检查。
赵强强调，学校要严格落实食品安全主体责任，学校负责人、食品安全总监、食品安全员要认真履职，切实加强日常巡查管理，严控食品原料采购关，严格食品操作加工、餐饮具消毒、食品留样等环节规范操作，加强从业人员健康管理，确保各项制度落实，守护好广大学生“舌尖上的安全”。
督导过程中，河北北方学院、市职教中心邀请所在区市场监管局监管执法人员，对学校食堂从业人员进行业务指导培训，重点规范从业人员原料采购验收、操作加工流程、食品留样等制度落实，认真梳理食品安全风险，形成符合学校经营实际的食品安全风险隐患清单，进一步明确学校校长是食品安全第一责任人的责任体系，进一步细化了食品安全总监职责和食品安全员工作守则，全力保障在校师生用餐安全。
（河山新闻记者 王浩）
编辑：刘颖莉
1.本网（张家口新闻网）稿件下“稿件来源”项标注为“张家口新闻网”、“张家口日报”、“张家口晚报”的，根据协议，其文字、图片、音频、视频稿件之网络版权均属张家口新闻网所有，任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权，不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用 时须注明“稿件来源：张家口新闻网”，违者本网将依法追究责任。
2.本网其他转载稿件涉及版权等问题，请作者或版权所有者在一周内来电或来函。联系电话：0313-2051987。
国家互联网新闻信息服务许可证：13120170008 冀新网备：132012008 工业和信息化部备案：冀ICP备13000906号-2 
冀公网安备13070202002158号
