为进一步压实餐饮服务单位主体责任，坚决制止餐饮浪费行为，推动树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，即日起，张家口市市场监督管理局将面向全市开展为期三个月的制止餐饮浪费专项行动。
专项行动期间，市市场监管局倡导各餐饮主体主动提供“小份菜”“半份菜”“公勺公筷”等服务，落实节约用餐提醒制度，坚决杜绝诱导超量点餐等违法违规行为。督促入网餐饮服务经营者准确公示菜品主要原料、份量等信息，避免消费者误选造成浪费并以醒目方式提示消费者适量点餐。市场监管部门还将进行明查暗访，针对排查中发现的突出问题，督促加大整改和查处力度，着力解决外卖点餐、婚宴和自助餐等方面存在的食品浪费行为。通过开展重点监督检查，推动企业通过自我承诺、自我声明等，履行制止餐饮浪费主体责任。通过制止餐饮浪费整治，着力解决一批突出问题、曝光一批违法案件等，坚决遏制餐饮浪费势头，营造厉行勤俭节约，反对铺张浪费的良好氛围。
市市场监管局向广大市民倡议：自觉抵制餐饮浪费行为，主动践行“光盘行动”，做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包；点外卖时根据自己的食量点餐，不贪多、不浪费。如发现餐饮服务单位食品浪费相关问题线索，可拨打12315电话向市场监管部门举报投诉。（记者 胡程利 通讯员 张丽萍）
编辑：刘颖莉
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