怀安县：西沙洼村看“丰”景

　　经过了一个冬天的养分积蓄，这茬韭菜口味营养丰富。眼下，怀安县柴沟堡镇西沙洼村的种植户们正忙着收割韭菜，抢“鲜”上市。

　　室外春寒料峭，但走进西沙洼村的韭菜大棚，却是暖意扑面，“韭”香四溢。

　　放眼望去，只见一垄垄韭菜翠绿欲滴、根壮叶肥，挺立在沙土间，景象甚是喜人。村民们正一手拿镰刀，一手扶韭菜，忙得不亦乐乎。割韭菜、摘枯叶、墩齐、打捆，不一会的工夫，成捆成捆的韭菜便整齐地摆放在地里等待运输。看着即将上市的韭菜，种植户武秀高兴得不得了：“我种的韭菜品质好，每年都不愁卖，今年种了4个棚，预计能收入3万多元。”

　　为了保证韭菜的口感和品质，菜农们将韭菜收割装箱后，第一时间就拉到交易市场过磅称重。收购商正忙着检查韭菜的品质。由于韭菜品质好、无公害、味道鲜，深受山西、内蒙古等地客商的青睐，不仅为外地各大蔬菜市场带去了新鲜的好韭菜，也让本地的菜农们鼓起了钱袋子。

　　收购商张娟告诉记者，今年的韭菜收成不错，收购价在3块钱左右，“我每天能收5万斤左右，主要发往太原、临汾、大同、呼和浩特，我们会一直收到年底。”

　　“小韭菜”成为增收致富“新法宝”。近年来，在县、镇两级政府支持下，西沙洼村充分利用自身优势，加快产业结构调整，提高土地产出效益，实现农民增收。村党支部书记阮亚君介绍，2023年，该村共种植韭菜1000亩、2000个韭菜棚，年产量400万公斤，如今韭菜种植已成为全村增收致富的支柱产业。

　　记者 郝大钊 通讯员 张益诚 李璠