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车厘子大降价?记者实探:真的!

2025-01-09 09:08:38  来源:张家口新闻网

   

  散装称重后的车厘子整齐摆放  赵娜 摄

  永辉超市(容辰店)车厘子货架上货品丰富 赵娜 摄

  超市发(红旗楼店)1J车厘子99元五斤 赵娜 摄

  黄色车厘子个头更大 赵娜 摄

  大地农贸市场临街小店散装、箱装车厘子品种丰富。 赵娜 摄

  紧实而富有弹性的果肉,轻轻一咬,饱满的汁水瞬间在口腔中迸溅开来,车厘子的美味让它成为冬季水果市场里的“明星”。1月8日,记者走访看到,车厘子均价较去年出现下降,引得市民纷纷购买一饱口福,潇洒“过把瘾”。

  走进永辉超市容辰店,红彤彤的车厘子已经整齐上架。一位挑选车厘子的顾客说:“一个月前,我去水果店买车厘子,3J车厘子一斤100元,现在不到50元一斤,便宜了好多。”一位销售人员热情地招呼着顾客,她介绍,车厘子根据大小一般分成1J、2J、3J、4J,J越多个头越大,超市主要卖的是1J、2J和3J,其中2J和3J级别的车厘子最受欢迎。散装的2J和3J级车厘子售价分别是35.8元/500g和49.8元/500g。记者看到已经称重装在透明塑料盒里的两种车厘子,3J级个头略大些。整箱都是5斤装,1J级整箱售价为119元、2J级整箱售价149元,3J级售价199元。相比散装,整箱购买更划算。“现在线上搞活动,从美团下单购买更划算,各品级一箱能便宜约20元,比如1J车厘子2.5kg线上售价是99元,加配送费大概是104元左右。”销售人员说,今年车厘子产量颇丰,永辉超市有自己的专供渠道,价格比去年便宜,但是品质更好。

  记者又来到大地农贸市场,走访了多家水果店,这里既有零售也有批发,车厘子的品种有五六种。走进临街一家水果店内,车厘子零售25元/500g,果实呈心型深紫色,个头直径约20毫米。老板介绍,散装零售的车厘子属于桑提娜品种,1J、2J、3J混果销售。他说,我市售卖的车厘子主要有科迪亚、桑提娜、拉宾斯、纯冰和皇家黎明等品种,口感各有不同,根据水果生产商、品种、个头大小,价位不尽相同。目前,市面上常见的是桑提娜车厘子,这种车厘子口感比较甜,价位适中比较受欢迎;其次是拉宾斯,口感比桑提娜果实略硬。今年,车厘子的价位整体有所下降了,和去年同期相比,一箱降价50元左右,且品质、个头比去年更好。他分析认为,车厘子降价主要得益于增产,据说智利当地气候条件好于往年,果实增产高达40%,带动车厘子批发价回落,也拉动了车厘子消费。

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  1.看外观  选个头大、颜色鲜艳,饱满有光泽,轻捏手感偏硬的车厘子。如果看起来就抽抽巴巴,捏着较软,基本就是不新鲜了。一般情况下,颜色偏深的会更好吃。

  2.看果柄  首先要选果柄青绿色的,更为新鲜。果柄越是粗短,果实就越大,口感越甜。

  3.选手感重的 车厘子的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极显著正相关。果实大、手感较重的车厘子,可食率较高,果实也更甜。

  4.看等级 进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的,以“J”为标准的,“J”越多,果实越大。(记者 赵娜)

编辑:李雅雯
河山新闻
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