每到春夏之季,小龙虾都会成为很多张家口人夜宵桌上的“明星”餐品近期小龙虾降价相关信息一度登上网络热搜。
价格大降!预计4月中旬达到价格低点 据报道,记者从安徽合肥农产品批发市场信息中心了解到,今年小龙虾于3月初开始进入市场销售,每天进场量约10吨左右。目前市场上以中等规格的小龙虾为主,价格约35元一斤,大规格小龙虾价格约50元一斤,小规格价格约25元一斤。
据报道,记者探访发现,当地临平红丰菜场里小龙虾20元/斤,相比去年上市价格直接腰斩!
全国多地都是如此今年小龙虾上市价格要比去年更低据北京日报消息,今年首批鲜活小龙虾3月初已开始上市销售,今年上市期比去年提前,价格也比去年上市前期下降两成左右。3月24日,据记者在盒马鲜生App上搜索发现,小龙虾价格大降,目前仅为29.9元/斤。较3月初上市46.8元/斤价格也大大下降。
湖北潜江市小龙虾均价走势图据中国小龙虾交易中心的虾贩魏晓涛介绍:“现在每天的出货量在2500斤左右,比去年这个时候要少一半。这几天统货价每斤在26元至28元,大、中、小青的出货价每斤分别为53元、27元和17元,比去年这个时候跌了不少。”今年春节有一段时间气温比较高,小龙虾生长较快,所以上市时间和往年相比略有提前。“小龙虾每日收购量在3000公斤左右,分拣后马上打包发货,晚上可到达目的地。”交易点负责人表示。值得注意的是,中国小龙虾交易中心价格指数平台上数值变化,释放出积极的信号。中国小龙虾交易中心综合办主任郭颂介绍,前两年都是暖冬,小龙虾产量和价格基数都比较高,今年的数据回落是市场趋于平稳理性的结果。后期随着气温上升、消费市场回暖,成品虾的交易量和交易价必然会向上爬升。
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