针对央视“3·15”晚会曝光的安徽“梅菜扣肉预制菜”乱象，日前，张家口市市场监管系统迅速出击，对辖区内食品经营单位开展关于安徽“梅菜扣肉预制菜”乱象专项排查工作。
此次排查，以大型连锁超市、食品批发企业、第三方冷库和便利店、各种市场为重点，全面排查安徽省阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司生产的“梅菜扣肉”预制菜，同时排查安徽阜阳其他预制菜生产企业生产的“梅菜扣肉”预制菜。
截至目前,全市共出动检查人员682人，分别检查连锁门店80家、食品批发企业11家、小超市便利店552家、各类食品市场29个。经排查发现安徽阜阳市春天食品有限公司生产的梅菜扣肉708盒。此外，检查中还发现安徽省阜阳市鑫松亚食品有限公司生产“梅菜扣肉”预制菜94盒；安徽博辉食品有限公司生产的“梅菜扣肉”预制菜44盒，均已下架封存，等待进一步处理。（记者 宋锦丰 通讯员 董成武）
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