5月2日，家住张家口市经开区沈家屯的66岁老人胡恩河在桥西区秀水怡园小区磨菜刀。
随着经济社会发展，许多传统手艺活正逐渐消失，但“磨剪子戗菜刀”这一古老行当，因现实生活需要，仍未淡出人们的视野。
胡恩河讲，他“磨剪子戗菜刀”已近20个年头，过去最多一天能磨50多把，现在虽仍骑自行车走街串巷，但一天做不了几个活。因割舍不下这份手艺，他仍然执着坚守着。（河山新闻记者 武殿森）
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