数据告诉你，西瓜和夏天更配

　　要说夏天，跟谁最配，首先想到的就是透着新鲜色泽的水果们。桃子、西瓜、荔枝……在温度日渐升高的夏日里， 夏季水果扎堆上市。不仅品种多样，价格也从刚入市的高价，转变为“亲民”价。 6 月21 日，记者走访张家口市主城区水果批发市场———大地农贸市场，感受独属于夏日的浓浓果香。

　　2万斤

       西瓜热卖日销 2 万斤

　　早晨 6 点的大地农贸市场一片热火朝天， 西瓜铺满地， 桃子香飘远， 香瓜甜如蜜， 杏儿羞红脸……大地农贸市场总经理李如平带着记者走访市场。

　　最先映入眼帘的就是老李家的西瓜摊， 占地近 100 平方米， 滚圆的大西瓜堆成小山。零散商贩正在挨个挑选西瓜，抱起一个西瓜， 这边敲一下，那边敲两下， 很快一个西瓜挑好了。 装袋、 过称， “140斤，169块钱。” 老李声如洪钟。

　　老李是大地农贸市场的“老人”， 康保人， 卖了 30 多年西瓜。 “最近天气热， 正是吃西瓜的好时候。 又便宜又解暑， 一天能卖 2 万斤。”每天凌晨 0 点， 他的车就拉来了成吨的西瓜， 3 点多， 坝上坝下进货的瓜贩子就来上货了。 “我卖的基本都是北京周边和东北西瓜， 水沙、干沙都有。” 老李卖的西瓜批发 价 在 1.2 元/斤 ， 薄 利 多销。 西瓜摊旁还放着一些小西瓜， 这是新品种 “小 京欣”。 “昨天拉了一车 ‘小京欣’， 一万三千斤， 俩小时卖完了。 个小， 籽少， 合适。”说起昨天卖西瓜的盛况， 老李满意得咂摸嘴， “要说夏天， 还得是西瓜！”

　　桃子是夏季最有风味的果品。 钱先生每天半夜从山西运城往市里拉桃子， 一车 2 万斤桃， 凌晨 2 点到达农贸市场，要在 2 天内销售一空。 “桃子果期很短， 满打满算不到两月，8月份就少了。” 另一家摊主的毛桃则从石家庄辛集运来的。“我们是整件批发， 每斤 2.5元， 1.4万斤桃子， 专门有人帮我们收桃装车， 这样省时间。”

       50吨

       每天 50 吨水果进入市场

　　钱先生的摊位是散摊。市场里， 大都是固定摊位，有门脸房。 崔英的水果店在市场核心位置， 主营高档水果。 店门前， 成箱的车厘子，暗红、 粉红、 浅红， 分外诱人。 “我这里卖 ‘细粮’。 光车厘子就有 8 种， 从 15 元/斤 到 30 元/斤 不 等 ， 总 共3000 来斤。 夜里 3 点上货，早晨 7 点前都能批发完。”“大连美早” 每斤批发价 30元， “沙蜜托” 每斤批发价15 元， 个顶个的大果。 崔英的生意在大地农贸市场里数一数二， 除了车厘子， 葡萄、荔枝、 山竹、 水蜜桃销量都不错。 “现在， 这些南方水果和本地水果都上新了， 正是应季， 尤其是荔枝王， 又大又甜， 最近卖的很好。”

　　“卖果果” 果品物流店由4 人合股， 主营中高档水果。“现在人吃的越来越洋气， 杨梅很受年轻市民认可。 杨梅有硬丝和东魁两个品种， 目前硬丝已经下市了， 市场上的都是东魁， 个头大、 口感好、 糖分高、 水分多。” 据老板介绍， 椰子、 山竹、 榴莲等高档水果市场也很走俏，老百姓的餐桌越来越丰富了。

　　7 时 30 分， 大地农贸市场恢复了宁静。

　　李如平翻看当日进货记录说， 6 月 20 日当天， 共有 33车水果运进市场， 基本当天都要销售完毕。 这几天， 情况相差不多。 这表示， 每天约有50吨水果进入消费市场， 涌进我市千家万户， 打造清凉一夏。

　　要说夏季水果排行榜， 李如平分析， 西瓜， 桃子， 香瓜，可按销量分列前三， 杏儿、 山竹、 荔枝等稍次之。 西瓜， 位列销量榜单榜首， 约有 10 吨，占水果总销量的十分之一。　　（记者 臧波 通讯员 许振宇）