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又见端午……

2022-05-28 08:48:51  来源:张家口新闻网

郭振萍

  每一个端午都会不由的想起,想起母亲捻的五彩线,每一个端午都会回味,回味粽叶飘香的味道……

  看到好友在微信里分享着与父母包粽子的温暖景象,在散发浓浓温馨气息的画面里,爸爸晒太阳的背影, 厨房里妈妈包粽子的微笑在照片里缓缓地流淌……似乎还能听到包粽子的母亲絮絮述说和轻轻唠叨,照片里传递着温馨和暖心。从心底祝福友人,祝福那些来自家,来自妈妈的温暖和欢喜。因为,有妈妈的厨房,一定是满满当当的幸福,浓浓烟火的滋味在家里重重的飘荡……

  记得曾经每年快到端午节,勤快的老爹早早就浸泡好糯米,去街市购买饱满个大的红枣,把一片片或宽或窄的粽叶整整齐齐码好,用一块石头压在一个盛满水的黑紫色白边边的大瓷盆里,浸泡过的芦苇叶清幽碧绿,散发着阵阵清香,一颗颗大红枣在水里上下跳跃、翻滚、顽皮。

  每年的端午,也是苦菜牙儿最茂盛的季节,村里的亲戚们总要给送过来好多白嫩的苦菜。妈妈就会把苦菜一根一根挑拣洗净,带着泥土的苦菜牙儿母亲一边挑拣一边念念叨叨地说着,“这一根一根苦菜是需要在地里跪下来一根一根挖出来的,可是辛苦呢。这是一份惦记,可要记得人家的好,真心感激。”亲戚们过来,母亲总要把家里平日舍不得吃的,或者用的,让亲戚们带回去。母亲经常说,人生不相欠,要记得别人的好,能帮忙的就帮忙,帮不上也要感激人家。每年的端午节,老爹都会给我们炖红烧肉吃,在浓浓肉香的厨房里,父母亲在这里欢喜的忙碌。手腕上戴着妈妈捻的五彩线,在上学回家的奔跑中,在厨房粽叶弥漫的香甜中,端午节的温暖、柔软、欢喜、烟火深情,在我的记忆里永远的留存了下来……

  记得每年端午节的清晨,妈妈或老爹总要在门楣上插上艾叶,总会给睡梦中的我和弟弟的耳朵上夹一根小艾草叶子,这些艾草是母亲在天空还闪烁着星星的时候去地里拔回来的。艾叶携带着露水湿漉漉的,浓浓的艾叶夹杂着泥土的味道在屋子里无所顾忌地四处张望,随心安然停留,随性安然停靠……

  成家后,每个端午节,爸妈家仍然是我们最具吸引力的地方。端午前一天的厨房里,在灶火噼噼啪啪的大锅里热水沸腾中,阵阵粽叶香气从锅边边往外一股一股四溢,屋子里,院落里,粽子香味扑鼻……端午这天,父亲把蒸熟了又焖了一个晚上的凉糕,细细切成一块块整齐的方块,放在盘子里;同时把炖好的肉和拌好的苦菜也放在盆子里;一粒粒红枣或者镶缀在糯米上,或裹藏在糯米里,依然不影响它们清香四溢。记得小时候,经常在睡梦中被入鼻的香气唤醒,呼吸之间,鸟儿的声音也似乎清脆了好多,不知道那时候,是不是因为母亲粽叶飘香的缘故,让觅食的鸟儿在院落里增加了几许。

  粽叶浓浓的味道在母亲的院落里静悄悄地弥漫着,等一切都安稳妥当了,妈妈就会从灶台口边的小板凳上坐起来,打扫好灶台,把厨房收拾得干干净净,然后把碗碗筷筷一一放好,把盘盘碟碟都装得满满的。这时候,带着满身粽叶香气的老妈、老爹就会站在家门口,等待着,还一个劲地向胡同里张望着,瞅着,盼着哥哥和姐姐们回家的脚步声击碎胡同的宁静。

  直到把全家人都等到,妈妈和老爹才会和我们坐在一起。一家人围坐在圆桌子旁,妈妈和老爹先欢喜地讲述着忙碌了一个晚上蒸凉糕的每一个有趣,望着被灶火柴火熏得鼻孔黑黑还无意抹在脸上的母亲,我们笑了,母亲不知情,也跟着我们一起笑了。每一个人碗里的凉糕都被细心的老爹早早撒上了一层白糖,甜丝丝的糖渗入在一颗颗晶莹剔透的米粒里,又被一点一点悄悄的融化。丝丝缕缕的糯米粽叶香气扑鼻, 妈妈絮絮叨叨的说着,老爹默不作声地笑着,伴随着甜甜的清香味蕾在悄然无声中温暖,满足,细细碎碎里丝丝缕缕地入心入味……

  永远的老爹老妈,永远唇齿留香的粽子凉糕,永远的清香艾叶感恩情。又到端午,艾叶依旧在露珠里轻轻随风摇曳,粽叶依旧在暖暖飘香,而我永远回不去那个曾经溢满温暖、有老爹老妈给我包粽子,炊烟袅袅的家……

  现在,父亲母亲都不在了。我依旧依照着他们以前的模样,把艾叶挂在门上,把粽子包上,把五彩线给娃娃戴上。把思念、感恩、回味,传承铭记在心底,安放在心上,妥帖在每一个烟火的日子里。惟愿家人平安健康,欢喜吉祥,这一定也是远去老妈老爹最大的心愿和期望。

  曾经的一历历,一幕幕,一境境,一情情,终将成为永远散不尽的艾叶香。

  【专题】网络中国节·端午

编辑:李雅雯
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