市职教中心包揽省赛两个赛项第一名

　　4月20日，2024年河北省职业院校技能大赛（中职组）烹饪、导游服务两个赛项在张家口市职教中心圆满闭幕。市职教中心代表队包揽烹饪赛项中式烹调组、西式烹调组和导游服务赛项第一名。

　　本次大赛两个赛项由省教育厅主办，省旅游职业教育集团、市职教中心承办，4月18日开幕，共有来自省内46所中职学校代表队的59支参赛队参赛。烹饪赛项为团体赛，分中式烹调、西式烹调两个组别，获奖团队的成员可获相应的个人一、二、三等奖；导游服务赛项为个人赛。

　　市职教中心是国家级重点中职学校、首批国家中职教育改革发展示范学校，设有航空服务、烹饪艺术、旅游等八大专业群，其中中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪等六个专业是省级特色、骨干专业。截止到本次比赛开幕前，已有千余名学生在国家、省、市级技能大赛和行业技能大赛中摘金夺银，近五年捧回24项全国和全省有关技能大赛团体一等奖、夺得奖牌近500枚。

　　“这是我们第一次参加全省职业院校技能大赛，荣获烹饪赛项中式烹调一等奖很开心。接下来，我们将在老师的指导下，精益求精，苦练技能，积极备战国赛。”市职教中心代表队学生选手罗珂、田逸磊激动地说。

　　烹饪赛项中式烹调比赛，是本次大赛两个赛项中，唯一一个师生组队参赛项目。市职教中心教师贾彦东与学生罗珂、田逸磊一同组队参赛。他表示，这一赛项要求师生同赛，给师生之间教学相长与师承发展提供了很好的平台，今后将带领学生持续共研互学，共同提升技能。

　　参加烹饪赛项西式烹饪比赛的市职教中心学生于洋和沈琦程，也是第一次参加全省职业院校技能大赛，两人凭借着过硬的技术和默契的配合拿下团体一等奖。

　　市职教中心导游专业学生李心语取得导游服务赛项第一名的好成绩。她表示，很高兴和省内优秀选手同台竞技，也是一次向他们学习的好机会，今后将积极报名参加各级比赛，在赛中学、在学中练，不断提升专业素养。

　　“中式烹饪赛项获奖团队将代表河北省征战国赛。同时，取得省赛一等奖的选手，可获得省内优秀高职院校拔尖技能人才免试入学深造资格。”省职教集团秘书长刘占明表示，省职业院校技能大赛将激励引导更多学生走进技能学习的课堂，照亮他们技能成才的道路。

　　作为全省职业院校的技能盛会，本次比赛吸引了众多企业的关注和支持。“这些优秀选手，毕业后我们都想要！”天津惠宾餐饮管理有限公司冠名赞助了烹饪赛项比赛，该公司人力资源总监田嘉谊在赛后表示。

　　在全面建设社会主义现代化国家新征程中，职业教育前途广阔、大有可为。市职教中心负责人表示，学校将以承办此次赛事为契机，持续深化产教融合、校企合作，大力弘扬工匠精神，不断增强职业教育适应性，培养更多高素质技术技能人才。（朱晨晖 郭艳敏 李龙）