近年来,河北省张家口市崇礼区通过深入发挥“土”的优势、挖掘“特”的资源、壮大“产”的规模,不断探索特色农业发展途径,努力把资源优势转化为产业优势,推动农业高质量发展,以产业振兴引领乡村全面振兴。
在崇礼区红旗营乡丰平蔬菜专业合作社的蔬菜大棚里,羽衣甘蓝、红菊苣、彩葫芦、宝塔花等各色特菜长势喜人。据了解,崇礼区丰平蔬菜专业合作社成立于2015年,如今已经发展了400多亩的特菜种植,种植了10多种功能性有机蔬菜,年产量可达800多万斤。
当前,各类蔬菜陆续成熟上市,大棚内外呈现着一派丰收的景象。这些特菜采摘后将经过打冷处理,保持新鲜口感并延长运输时间,之后将销往上海、深圳等城市。
随着特菜市场需求的不断扩大,近年来,红旗营乡丰平蔬菜专业合作社通过引进新品种、运行新模式、推广新技术,全力打造绿色有机“特菜”种植园,成功打造了一个现代农业示范项目。
依托独特的地理和气候优势,崇礼区已建成3个千亩以上设施蔬菜种植区和露地蔬菜种植区,在稳定种植规模的基础上,不断试点推进新品种试验示范,在石嘴子、红旗营等区域引进种植原味番茄系列、西甜瓜、“黄玫瑰”白菜等新品种2000多亩,并引进蔬菜净菜加工生产线一条,实现蔬菜采后清洗、分级、预冷、包装等商品化处理,增加蔬菜产品的附加值,不断延伸商品的产业链条。
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