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宣化区市场监督管理局开展夜市小摊点安全专项检查

2025-05-27 09:03:12 来源：张家口新闻网

　　近日，宣化区市场监督管理局在全区范围内开展夜市小摊点专项检查。

　　行动以商业密集区、文化美食广场等夜间消费聚集区为重点区域，采取“执法+指导”模式，对经营主体及流动摊贩是否持有有效的小摊点备案卡、从业人员是否有健康证；食材是否变质，蔬菜、肉类产品、调料等原材料采购渠道合法性；食品储存环境温度控制、餐饮具消毒等关键环节以及从业人员着装是否整洁卫生、有无佩戴口罩进行全方位检查，确保全链条食品安全管控。同时，对小摊点从业人员进行食品安全，规范经营等方面进行宣传教育，提升其食品安全意识。

　　截至目前，共检查流通小摊点36家，发现并整改食品安全隐患3处，对存在台账记录不完整等问题的4家商户下达限期整改通知书。（记者宋锦丰通讯员张丽萍）

编辑：李雅雯

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