餐厨垃圾是日常生活中最常见的一类垃圾，包括剩饭剩菜、瓜皮果核等，您有没有想过，大快朵颐之后的“残羹冷炙”被抛弃后，最终去了哪里？为了加强城乡生活垃圾分类管理，促进餐厨废弃物无害化处置和资源循环利用，强化餐饮集中区域餐厨垃圾管理，提高物业企业对生活垃圾分类责任意识，进一步规范桥东区餐厨垃圾收运和处置工作，桥东区城市管理综合行政执法局强化服务意识，组织召开了“垃圾分类暨餐厨垃圾集中收运处置交流推进会”，维多利亚商圈餐饮饭店经营单位（商户）负责人参加会议。
桥东区厨垃圾集中收运处置工作，将以维多利亚商圈为试点，通过成功打造示范亮点，逐步向全区其他区域推广，提高餐厨废弃物无害化处理和资源化利用水平，从源头上防止非法制售地沟油，保障食品卫生安全和人民身体健康。
（郑媛媛 郭静娴）
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