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持续擦亮“紫色名片” 怀来葡萄酒产业酿新香

2024-08-29 09:12:21  来源:张家口新闻网

  近日,在2024年Decanter世界葡萄酒大赛及第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)上,怀来产区葡萄酒产品获得多项大奖,包含长城葡萄酒、桑干酒庄、中法庄园、迦南酒业、紫晶庄园等多家酒庄和企业,共获得4金9银8铜的好成绩,葡萄酒这张怀来的“紫色名片”更加闪亮,再次彰显了怀来产区葡萄酒的卓越品质。

  怀来县被誉为中国葡萄(酒)之乡,新中国第一瓶干型葡萄酒——龙眼干白、第一瓶传统法起泡葡萄酒、第一瓶国际标准白兰地、第一瓶马瑟兰葡萄酒均诞生于此。怀来全县现有葡萄种植面积12万亩,其中,酿酒葡萄6.5万亩,鲜食葡萄5.5万亩,栽植葡萄品种535个,其中,鲜食葡萄品种为388种,全县共有中国长城葡萄酒有限公司、长城桑干酒庄、中法庄园、紫晶庄园、怀谷庄园、张家口长城酿造集团等41家葡萄酒加工企业,葡萄酒生产能力12万吨,先后打造“长城”“桑干”“中法”“紫晶”“怀谷”“沙城”等精品品牌80余个。经过40多年的发展,葡萄产业已成为全县最具特色的主导产业,是怀来的一张名片,居于全国十大产区前列。

  怀来作为全国葡萄产业大县,已有1200多年的葡萄种植历史,是我国最古老的葡萄产区之一。风土气候方面,怀来处于北纬40度葡萄种植黄金线、400毫米等降雨量线和中国第二、第三阶梯的分界线三线交汇处,具有四季分明、光照充足、昼夜温差大、雨热同期、地形地貌多样、土质疏松、富含砾石的特点。所酿葡萄酒颜色鲜艳,香气浓郁,果香突出,口感柔顺,酒体平衡优雅。同时,怀来产区葡萄酒具备“两平衡”——糖酸比、酒体平衡和“两强”——葡萄品种典型性强、葡萄酒陈年潜力强的产品品质优势,以及毗邻北京的交通区位优势。

  近年来,省市县三级政府高度重视葡萄产业发展,河北省政府办公厅印发了《关于做强做优葡萄酒产业的实施意见》,张家口市出台了《关于扶持推进葡萄产业上档升级的意见》,怀来县委县政府出台了《关于加快全县葡萄产业发展的实施办法15条(试行)》《聚焦建设葡萄怀来实施葡萄产业全面提振行动方案》《打造中国葡萄酒第一县宣传工作方案》《怀来县精品酒庄招商工作方案》《怀来县关于促进中法葡萄酒产业合作的实施方案》《怀来县关于2024年葡萄(酒)一二三产业融合发展实施方案》等系列政策文件。各级政府均在土地、财政、人才、创新及科技等方面提出了具体措施,全方位支持和保障葡萄产业发展。

  今年5月,怀来在官厅水库国家湿地公园举办了‘微醺品鉴 醉美怀来’为主题的葡萄酒品鉴活动,参加了在上海举办的‘发现中国·2024CWS中国葡萄酒发展峰会’;6月,参加2024年Decanter世界葡萄酒大赛及第31届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB);7月,在崇礼太舞小镇举办了以“凝望·追光”为主题的葡萄酒品牌推介会;8月,举办了‘凝望·追光’怀来产区葡萄酒七夕专题品鉴会……举办品鉴活动、参加各项赛事成为了向全国乃至全世界宣传推广怀来葡萄酒文化、不断提升怀来葡萄酒品牌知名度和影响力的有力载体。

  “未来,我们将以市场为导向,以资源为依托,不断夯实怀来葡萄酒产业基础,进一步提升产品的品质和竞争力,着力打造品牌影响力和知名度,让‘葡萄酒’这张怀来的‘紫色名片’更加亮眼。”怀来葡萄酒局葡萄产业推广中心主任崔钰说。(记者 亢春宁 通讯员 高成 杨磊)

编辑:李雅雯
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