张家口新闻网讯 正值土豆采收季节，张家口市沽源县长梁乡大石砬村，一派繁忙景象。随着收土豆机翻挖过后，地垄上便铺展开挨挨挤挤的土豆。农民跟在机器后面，腰间别着编织袋，麻利地将一颗颗饱满而新鲜的土豆捡拾进编织袋。沟垄耕作的沙地，码垛成排的土豆，忙忙碌碌的身影，构成了沽源县草地山丘脚下最美的丰收图景。
沽源县，年均气温1.4℃，炎炎夏日平均气温仅17.9℃，年日照时数达3246小时，降水量426毫米，因昼夜温差大，故生产出的土豆无论品质还是口感均为上乘。每年5-9月份是这里播种收获土豆期。早在2019年沽源县土豆种植面积就达31万亩，被评为“中国马铃薯之乡”。 (迟国正 李小永)
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