【文史趣话】古人“淘宝”淘些啥

　　王宸胤

　　从“双十一”到“双十二”，再到“新春大采购”，购物既是万千家庭不变的热情，更是生活所需。今天我们点点鼠标、动动手指，就能买到全世界的生鲜好物，那么古人呢？他们“淘宝”淘些啥？

　　总体来说，古人解决购物需求分为流动摊贩和固定场所两大类。流动摊贩主要是挑着担子走街串巷的货郎，固定场所主要是各种市场。

　　古时市场的种类，和现代一样，也分批发和零售，《东京梦华录》写到的“鱼市”“肉行”“姜行”等，是专门经营批发商业的市场。《清明上河图》所描绘的里城街市，各类商店鳞次栉比，则大部分都是直接向居民们出售货物的零售铺席。《东京梦华录》里“至门约十里余，其余坊巷院落纵横万数，莫知纪极。处处拥门，各有茶坊、酒店、勾肆、饮食”，这里所列举的沿街铺席，显然也是一个交易旺盛的零售市场。

　　《明宪宗元宵图》中的货郎，腰间挂鼓。

　　古人购物还按时间划分为日市、夜市、早市、季节市、定期市等。例如“乞巧市”就是七夕时的夜市，里面贩卖的不少是精致的工艺美术品，专供当时人们在七夕节相互馈赠。至于七月十五“中元节”，人们往往焚烧冥器以祭祀先人，故中元节“先数日，市井卖冥器，靴鞋、幞头、帽子、金犀假带、五彩衣服。以纸糊架子盘游出卖”。

　　定期市则是以庙会为主的大型市场，一般在寺庙或道观内外举办，它依佛寺、道场而兴。庙市举办的时间是宗教节日或规定的日期，如上元、中元、寺庙神道的生辰及祭祀之日。古时寺院、道观、庙宇林立，庙会繁多，作为商品经济重要场所之一的庙市很流行，比较有名的庙市包括大相国寺庙市、东岳庙市、青城山庙市等。

　　对于古人来说，庙会就是一个眼花缭乱的大型百货商场，货郎是家门口随时购买日用品的小卖部。

　　货郎担上的物品可谓应有尽有，学者王连海在考察李嵩《货郎图》中的民间玩具时，主要将其分为三大类，一是日常用具杂物，如竹筢子、竹笊篱、扇子、马扎、斗笠、笸箩、笤帚、瓶、罐、壶、桶、竹簸箕、锄头、斧子、葫芦、铲子等；二是时蔬酒果之属，如萝卜、茄子、青菜和“山东黄米”“酸醋”等标识字样，带格子的木匣中还可能有孩子们喜欢的糖果；三是民间玩具，这类是在李嵩笔下描绘得最为齐全的，如小鸟、鸟笼、拨浪鼓、小竹篓、香包、不倒翁、泥人、竹蛇、面具、小灯笼、风筝……既有孩童玩的小风车、葫芦、小鼓、花篮等，又有农业生产工具木叉、竹耙等，还有生活用品的茶碗、缸、杯盘等，货郎俨然就是一个行走的百货商店。

　　《梦粱录》中还记载有“挑担抬盘架，买卖江鱼、石首、鰙鱼、时鱼、鲳鱼、鳗鱼、鲚鱼··”的鱼贩货郎，也有“沿街叫卖小儿诸般食件”的小儿食品货郎，以及“麻糖、锤子糖、鼓儿饧、铁麻糖、芝麻糖、小麻糖……并于小街后巷叫卖”最招妇女儿童喜爱的糖贩货郎。北宋以前及宋初的夜禁慢慢减退，而代之以繁荣的夜市，如御街州桥、朱雀门、龙津桥一带，“街心市井，至夜尤盛”。而在热闹的夜市上，货郎总会忙得不亦乐乎。透过当时人的记录，我们可以穿梭回宋代夜市的繁荣场景：桥道坊巷间，处处有贩卖果子糖的货郎，“香辣罐肺、香辣素粉羹、腊肉、细粉科头、姜虾、海蛰鲊、清汁田螺羹、羊血汤……”各种美食的叫卖声此起彼伏。可见货郎的存在，给宋代人带来了别样精彩的夜宵生活。

　　逢年过节，货郎的担子更是人们购物的天堂。按照南宋都城临安的风俗，“自初一日至端午日，家家买桃、柳、葵、榴、蒲叶、伏道，又并市、菱、粽、五色水团、时果、五色瘟纸，当门供养”。而货郎则挑着这些东西出现于街头巷尾，“自隔宿及五更，沿门唱卖声，满街不绝”。

　　货郎走街串巷贩卖货物，可以获取很多信息，对于消息尚不流通的古人来说，流动周转于各地的货郎不仅是为生活提供便利的百货商店，更是带来新奇消息的“实时热搜播报员”，这些给生活增添趣味的社会信息，可谓是零售商品的“附加宝贝”。

　　直至改革开放前，在我国一些偏僻的农村，都还有很多走乡串村的卖货郎，他们每天都伴随着响亮清脆的拨浪鼓声为百姓们送去便利。到二十世纪八九十年代，货郎这一行当便渐渐淡出了人们的视线。