“孝老食堂”烹出“幸福味”

　　“这几天在家几乎没怎么做饭，院里就有食堂，饭菜可口，我们可以去食堂吃，也可以打饭回家吃，很方便。”春节假期，在北京打工的马淑琴回到尚义县下马圈乡幸福互助院陪父母过年。她告诉记者，要说家乡的变化，让她感受最深的就是互助院建起了“孝老食堂”，这着实为老人们解决了做饭难题。

　　马淑琴今年53岁，因为常年在外务工，最让她放心不下的就是年迈的父母。2020年，随着幸福互助院的建成，父母搬到这里，她才放了心。然而，随着老人年龄的增大，已经年过八旬的他们，做饭成了难题。去年5月，幸福互助院食堂建成投运，她现在还记得，当她看到爸妈在食堂吃上热乎饭时的照片，甭提多高兴。

　　“初一饺子、初二米饭、初三炸糕，还有炖排骨、炖鱼，食堂的饭菜荤素搭配、便宜实惠，我们回来后也成了食堂的常客。”和马淑琴一样，回家过年的人们对“孝老食堂”的开办称赞不已。“解决了老人做饭难题，也为我们这些不在父母身边的子女解决了后顾之忧。”他们说。

　　说到“孝老食堂”，67岁独居老人马继青一个劲儿地竖大拇指，“我本来不怎么会做饭，只能做些简单饭菜，自从院里有了食堂，我几乎每天都去食堂吃，吃过饭便和老朋友们打打牌、聊聊天，以后再也不用为做啥饭发愁了。”

　　下马圈乡下马圈村党支部书记、孝老食堂负责人马国飞告诉记者，幸福互助院居住了116户，140余人，大部分是60岁以上的老年人。“孝老食堂”为老人们提供了价格低廉、营养丰富的午餐和晚餐，同时，还为一些行动不便的老人提供上门送餐服务，很受老人欢迎。

　　每到饭点，下马圈乡幸福互助院的老人们三五成群，相继来到食堂，一边享受“美味”，一边聊着家常，小小食堂已成为大家最受欢迎的“打卡地”，那一餐餐热乎饭里透着浓厚的烟火气和幸福味。记者 张凤燕 通讯员 史惠英