节日餐桌上,琳琅满目的美食,真是让人垂涎三尺。对于糖友来说,没有“坏”食物,但有“坏”的吃法。想要享受节日美食,糖友们一定要掌握正确吃法。
主食:推荐主食粗细搭配,粗粮与细粮各占一半。
肉:糖尿病患者的饮食中必须有肉,白肉优于红肉,鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉,每天3两以内为宜。
油:糖尿病患者不仅要吃肉,还要吃油,每日20~25克烹调用油即可。尽量选择橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及坚果等含不饱和脂肪酸的“好油”。
蔬果:推荐摄入新鲜蔬菜每天500~1000克,五颜六色的水果200~300克。
注意:饮酒容易影响胰岛素的正常分泌,容易导致血糖异常的发生,因此节日期间,尽量少饮酒。
健 康 提 示
与其这不吃、那不吃,每天饥肠辘辘,不如精心搭配、合理膳食,吃饱了才有劲儿控糖!当然,血糖控制需要综合管理,在科学饮食的同时,还需要谨遵医嘱、规律用药、科学运动等。
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