【一线观察】拓展视野 科技赋能 河北农产品加工业迈向新高度

　　5月22日至23日，2025年河北省农产品加工业发展大会在邢台市举行，众多农业龙头企业和高校科研院所现场参会，大家"面对面"聊技术、"零距离"谈合作，让田间地头的"土特产"，变身百姓餐桌上的"精品货"。

　　本台记者 刘心悦：

　　我现在就来到了2025年河北省农产品加工业发展大会的现场，您看我手上这厚厚一沓的签到表，上面既有来自省内的农业产业化龙头企业，又有全国多地的科研院所、金融行业的代表人员。他们齐聚邢台，围绕着农产品加工业产业链升级展开深入的合作与讨论。

　　河北是农业大省，2024年全省粮食总产781.8亿斤，居全国第7位。如何不断挖掘农产品附加值，提升农业产业发展质量、效益和竞争力？科技是关键。

　　中国农业科学院农产品加工研究所副所长 王海峰：

　　针对河北的六大（农业）主导产业，我们安排了6支创新团队来专门到会。相应的政府部门和我们的企业也主动地来跟我们进行科技转化的对接，也希望借此机会我们能把更好的成果输送到河北来落地转化。

　　"面对面"聊技术，"零距离"谈合作。大会期间，中国农业科学院、中国农业大学、江南大学等六家高校及科研院所进行现场展示、推介，参会代表去企业实地观摩走访，加速合作进程。在隆尧的一家粮食深加工企业，从小麦麸皮中分离糊粉的技术，得到了与会者的关注。

　　本台记者 刘心悦：

　　从这些麦粒中所分离出来的糊粉，它的质量只占它的7%-9%，但是营养价值却可以占到整个麦粒的70%。

　　隆尧县糊粉香食品科技有限公司董事长 王伟：

　　以往的麸皮，都是浪费掉了，或者是做了饲料了。我们首先跟中科院达成战略合作，然后联合研发出来我们这个小麦糊粉层全球首条万吨级的生产线。

　　省农业农村厅产业化办主任 孟立新：

　　中国农科院农产品加工（研究）所、江南大学等20余家科研院所，在我省围绕粮油、果蔬、精品肉类加工等领域，累计有近100项科研成果，转化落地20余项。

　　据了解，目前全省规模以上农产品加工企业年营业收入超6800亿元，山楂、板栗、杏仁等特色林果综合加工能力居全国第一位。为进一步做强河北农产品加工业，会议邀请多家金融企业参会，为我省企业提供金融支持。

　　正势资本创始合伙人 天成聚海董事兼执行总裁 魏剑：

　　这次大会是一个非常好的桥梁，能够很好地嫁接起金融和龙头企业，那么我们已经与多家的企业实现了一个初步的交流，他们也非常有意向去走到这个香港的资本市场。