【坚定信心 勇挑大梁】彩椒种出亿元村——探秘崇礼特色农业的致富密码

　　进入4月，崇礼区石嘴子乡石嘴子村，“崇礼彩椒”种植户又忙碌起来，翻地、打垄、进苗……

　　“4月5日、20日和5月1日分3次进苗，种苗运来后移栽，一亩地栽苗2800棵，缓苗10多天，等苗长高后，再掰去叉苗，生长3个月就可摘椒了。”站在土垄前，村党支部书记张星星对今年“崇礼彩椒”的市场行情满怀期待。

　　　　找到特色优势农作物

　　去年，“崇礼彩椒”价格历年来最高，单价达到每公斤40元。依靠“崇礼彩椒”，石嘴子乡石嘴子村和摆察村成为“亿元村”。

　　张星星介绍，以前村民种植玉米、马铃薯、谷子和黍子，亩均收入100至200元，后又通过种植西瓜、香瓜等农作物来增收。“崇礼彩椒”最先在西湾子镇上三道河村种植，2019年，石嘴子村大胆尝试种植。

　　因当地昼夜温差大，“崇礼彩椒”只能在大棚里种植，一年一茬，7月开始销售，一直卖到10月底。“1棵‘崇礼彩椒’苗子可生产6斤椒果，去年全村彩椒产量为1.8万吨。村里一户两口人种植七八个大棚，纯收入就有13万元。”张星星说。

　　王鹏，石嘴子乡摆察村党支部委员，也是“崇礼彩椒”种植户。他家种植了17个大棚，占地16亩，其中2个大棚种植黄椒，其余大棚种植红椒。“去年，摆察村彩椒产量1.98万吨。我家用苗数量近4万株，17个大棚纯利润达27万元。”王鹏告诉记者。

　　　　外出农民纷纷返乡

　　在张星星看来，“亿元村”致富的“密码”就是找到了适合当地种植且效益高的特色优势农作物，种植了近20年，种植技术和经验十分成熟，已发展成为当地的主导产业。

　　他还说：“当地农村信用社去年吸纳2个村的村民存款达到4000万元。石嘴子村距市区20公里，也就是20分钟车程。过去村民住的都是土坯房，如今村民有了钱，纷纷装修自家房屋，住的和城里人一样，有的村民还在崇礼城区、市区买了房。”

　　摆察村有468户村民，其中270户种植“崇礼彩椒”。以前村民纷纷外出打工，或在外开大车跑运输，或在北京郊区种植鲜花，如今至少有100多户村民纷纷回村种植“崇礼彩椒”，年龄都在30至50岁之间。而在石嘴子村中，在北京、天津等地务工的七八十户村民也返乡搞起来种植。不仅如此，不乏外地人来到这里，加入“崇礼彩椒”种植行列。李春荣是邢台人，2011年，她来到摆察村，流转5亩土地，建起了6个大棚进行彩椒种植，收入十分可观。

　　　　乡村振兴一起展身手

　　“崇礼彩椒”存放的适宜温度为1至2度，可储存20多天。从7月开始，前来收购“崇礼彩椒”的经销商络绎不绝，他们收上彩椒后，不仅运往广州、成都、深圳、上海等地，还通过陆路口岸，销售到哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家。

　　崇礼区为河北省首批特色优势农产品种植区，2022年注册了“崇礼彩椒”国家地理标志证明商标。如今“崇礼彩椒”在国内外声名鹊起，得到广大消费者的认可。

　　在摆察村，年龄大的村民种植3至5个大棚，大多数村民种植20多个大棚，最多的种植40多个大棚。

　　依靠种植“崇礼彩椒”，石嘴子村集体收入将近70万元。村集体有了收入，用来为脱贫户分红，维修了村内广场和路灯等公共设施。夏天下大雨，易淹村民的彩椒大棚，村里疏通了排水渠，避免了种植户遭受损失。而“崇礼彩椒”在种植和收获时需要雇工，女工日薪150元；男工160元，中午还管饭，解决了当地农民就业和增收。

　　提及今年的打算，张星星说：“村里‘崇礼彩椒’种植面积增加200亩；寻找倒茬替换的高效益农作物；推广使用抗虫害等效果更好的生物菌肥；同时，鉴于产业不断发展壮大，引进更多外地人员来村里打工，一同在乡村振兴中大展身手。”

　　(记者 魏民 通讯员 周大伟)