今夏，每周末都有烤羊吃！2024全国烤羊大赛在沽源举办

　　6月27日-29日，2024全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会在沽源县举办，吸引来自北京、天津、河北、山西、内蒙古等不同地区的共100支队伍参赛，持续叫响“坝上烤羊”特色文旅餐饮品牌。

　　本次大赛由省商务厅指导，市商务局支持，北京市烹饪协会、天津市饭店协会、河北省旅游协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会主办，蓝鲸控股集团承办，是我市大力拓展文旅市场和夜经济消费、积极响应省“这么近，那么美，周末到河北”文旅产业发展目标的具体实践。大赛包含赛前论坛、烤羊大会启动仪式、参赛团队现场制作展示烤全羊、大众评审、颁奖典礼等多个环节，现场气氛十分热烈。

　　主持人宣布烤羊大赛正式开幕后，每位参赛师傅开始现场精心烹制，一只只外焦里嫩的烤羊在炭火上翻烤，香味儿扑鼻而来，吸引了众多游客在烤炉前驻足围观。随着比赛逐渐接近尾声，参赛师傅们陆续抬着刚出炉的烤羊走到用餐处，大众评审们现场品尝结束后，根据得票数选出本次烤羊大赛的一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、技术创新奖2名以及游客评选最佳人气奖1名。据悉，烤羊大赛结束后，库伦淖尔度假区将在每个周末都举办一场烤羊大会，为来自全国各地的游客献上美食美景盛宴。

　　近年来，沽源深挖地方特色美食资源，培树“坝上烤羊”特色文旅餐饮品牌，把库伦淖尔打造成为以烤全羊为特色，多业态协调发展的旅游体验必选地和打卡地，聚拢人流商流，激活旅游消费，进一步融入京张体育文化旅游带建设的交流协作，切实提升张家口旅游城市的影响力和吸引力。

　　市委常委、宣传部部长、统战部部长燕旺林出席活动并宣布大赛启动。（河山新闻记者 王映华 通讯员 李静江 赵晨阳）