4处进步设计 让厨房使用更合理

　　“想要住的好金厨银卫少不了。”家中厨卫不仅设计上要花费大量精力，也是预算投入较多的地方。特别是厨房，更是要精心布局、空间规划。好在设计一直在进步，除了新型设计，还有不少曾经不屑的鸡肋设计经过改进升级后，已然变成了“香饽饽”。

　　1、阶梯式水槽十年前双槽可谓是水槽界的扛把子，一边洗菜一边洗碗，简直不要太方便。但随着使用方式的进步，问题逐渐显露出来了：洗稍微大点锅的时候，一个槽根本放不下。吐槽源源不断，大单槽的风头又慢慢盖过了双槽。

　　不过大单槽也不完美，无法划分油腻腻的碗筷和蔬菜，没法同时洗。于是，一个集单槽、双槽优点于一身的升级版阶梯式水槽，就这样诞生了。

　　水槽内十几厘米高的小阶梯，可以在上面放解冻的食物、洗好的碗盘，或洗水果蔬菜等，还能当沥水区用。洗大炒锅、案板时，锅把、另一半案板也能放在阶梯上，对清洁空间几乎无影响。

　　另外，水槽边缘设计的凹槽，可以直接将切菜板或沥水篮卡在上面，洗菜、切菜也很方便。

　　2、感应式上翻门为了提升厨房吊柜的利用率，就把柜门设计成双层上翻设计，下层的还行，上层的开完想关上就怎么也够不着了？

　　后来设计师给柜门加个感应器，够不着没关系，只要碰碰下柜门，就能自动控制柜门的开合了。这样一来，使用舒适度就大大增加了，而且即便感应器不灵敏了，更换也更方便一些。

　　3、烟道管薄柜、壁龛厨房烟道部分砌墙，为了遮丑，也是不得已而为之。但其实不局限于墙，也可以用定制柜方案，对这个原本鸡肋的地方加以改善。这样一来，用途从单纯的遮丑墙变成了超薄收纳柜。别看厚度只有十几厘米，家里的瓶瓶罐罐和厨具，它都能尽收其中。关上门，上连顶，厚与台面齐平，整整齐齐，也毫无突兀感。

　　烟道一般都在灶台旁，也可以利用部分空间内嵌壁龛，随手放置、拿取调料十分方便，且释放了台面一定的空间，即使粘上油烟，表面也比常规调料架更方便清洁。

　　已经砌墙包了烟道的，同样可以用垂直收纳的洞洞板，将烟道管壁利用起来，收纳厨房小工具、调料盒等，就在灶台旁，用起来也顺手。而且，洞洞板可以选择背面是挂钩的，能随时取下来清洗，这点非常关键。

　　4、封闭厨房PD门厨房无论是装推拉门还是平开门，都存在一个问题：门扇占门洞空间，行走易磕碰，小厨房显得局促不通透。好在现在升级改造了PD门，将推拉门和平开门的特色完美融合。

　　正常情况下，PD门两扇合起来的厚度不到4公分，打开180度时完全不占洞口内空间，贴在墙面一侧，行走也不受阻碍，对窄小的厨房十分友好。同时它属于吊轨安装，没有地面障碍物，所以很适合老幼使用，行走安全，清洁方便。

　　厨房空间虽小，但设计讲究可不少。当然，设计的进步也是为了日常使用、生活更方便。

　　（王瑶）