口皮博物馆：让你见识“皮都”有多牛

　　口皮博物馆通过实物较为全面地介绍了张垣皮都曾经的辉煌。

　　展出历史实物两百七十余件，其中3件展品堪称“镇馆之宝”。

　　作为“活态”博物馆，观众可现场体验口皮非遗工艺。    

　　   张家口新闻传媒集团记者 魏民 通讯员 高阳

　　久违的自豪

　　尽管堡子里景区口皮博物馆还未正式开馆，但每天早上都会有一些老人等着博物馆开门，想进去先睹为快。

　　赵莹，口皮博物馆馆长。据他讲，桥西区推进张家口堡院落修复、房屋腾退、房屋修缮、环境提升等工程。利用腾退院落、房屋，规划建设口皮、金融和建筑博物馆，以及老照片展览，增添堡子里文化气息，其中口皮博物馆和老照片展是最先落地的。

　　从今年6月28日开始，桥西区利用中营署已修缮完成的院落，建设口皮博物馆，现布展工作基本完成，初步具备开馆条件。

　　博物馆有18个展室，包括1个多媒体文献展室和1个口皮文创展室，现已布展了13个展室。展陈内容分为皮革史话、塞外皮都、百年传承三个板块，较为全面地对张垣皮都的前世今生和辉煌历史进行实物讲述。

　　“计划在9月底对外开放，每周一闭馆；周二至周日开馆，开馆时间为每天上午9时至下午5时，由堡子里景区讲解员进行讲解。”赵莹说。

　　曾有一位八十多岁的老人，他原是第二毛纺厂工人。参观口皮博物馆后，他感到十分亲切，展出的工具他以前都用过，展出的皮子他也曾鞣制过。

　　“作为皮都张家口，你不知道当年有多辉煌，东北地区投资几百万元建起一家养殖场，宰了牲畜却不会熟皮子，只好将皮子拉到张家口，在张家口熟了皮子后，再拉回东北。”这位老人告诉赵莹。说这番话时，老人脸上露出一丝久违的自豪。

　　一位北京客人告诉赵莹，上世纪八十年代，他从北京来张家口拉毛线，每斤毛线1.5元，运到北京能卖到2.7元，张家口生产的毛线特别好卖，只要手上有毛线就能赚钱。

　　3件“镇馆之宝”

　　口皮博物馆展出两百七十余件历史实物，其中有3件展品堪称“镇馆之宝”。

　　第一件是一块旧石器时代的碧玉割刀。在张家口，1万多年前古人采摘、打猎，制作皮革。原始人一般采用石器作为工具，使用碧玉这种材质作工具很少见，说明其规制很高。原始人用它割破动物肚皮，类似现在的菜刀，之后才剥皮。

　　第二件展品是一双辽代皮鞋。在宣化辽墓壁画中有一幅备茶图，画中一人穿的鞋和口皮博物馆里展出的这双辽代皮鞋一模一样，辽代皮鞋鞣制工艺采用奶熟方式，这是游牧民族特有的加工方式。

　　第三件展品是肚剥羔皮大衣，这件皮衣反映民国时期张家口皮革加工的繁荣鼎盛。做这样一件大衣需30只羊，新疆公羊和张家口当地的母羊进行一代杂交，一代杂交的羊再繁殖，母羊怀孕6个月产羊羔，而肚剥羔皮大衣用的则是母羊肚中生长4个月且夭折的羔羊皮制作而成。这种皮子非常光滑，像丝绸一样，既费工又费料。

　　在口皮博物馆，赵莹重点介绍了鞣制工艺，最早为植鞣，也就是利用树皮、草根和坚果皮进行发酵，然后把皮子泡在里面，这种鞣制工艺一直沿用至今，一些顶级品牌所使用的高端皮张就采用这种工艺，其优点为环保，可保持皮革的质感，还可以变色。

　　利用奶发酵，使动物皮由生皮变为熟皮，这种鞣制工艺为奶熟，优点是皮子韧性好、拉力强，过去马鞍上的一个配件就是采用奶熟鞣制工艺。

　　硝熟是张家口皮都最主要的鞣制方式，以芒硝、口碱、大青盐为原料泡皮子，缺点是污染水源，鞣制一张皮子污染100多斤水，作为皮都张家口鼎盛时，一天制作20多万张羊皮，对环境污染程度大。

　　现代鞣制工艺为铬熟，使用化学合成制剂金属铬，这种鞣制工艺优点是熟出来的皮子不长虫子，不掉毛，缺点是对环境造成污染。

　　“活态”博物馆

　　口皮博物馆是“活态”博物馆，有些展品可以看，可以摸，也可以体验。同时，博物馆建有研学中心，现场展示体验口皮这种非遗工艺。

　　为了最大程度发挥博物馆的文化价值和传播价值，口皮博物馆与教育部门合作，义务教育阶段学生开展公益研学活动。前几天，就有书院巷小学40名教职员工来到口皮博物馆参观。

　　孩子们来到口皮博物馆，看到展柜上陈列的展品，问妈妈是啥？当讲解员讲到是用动物皮毛制成的，孩子们说太残忍了，赵莹觉得孩子们的环保意识提高了。

　　“今后要让学生了解口皮发展历史，现场演示传统技艺，学生们能学就学，不能学看一看也好。”赵莹认为。

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　　名播四海的皮都

　　张库大道兴盛时期，张家口成为著名的皮都和茶码头。

　　张家口的皮毛业分为粗皮、细皮、羊毛三业。民国十八年（1929年）以前，是张家口粗皮行兴旺之时，全市大约有过九十余家作坊。当时，新华街是粗皮作坊集中之地，粗皮行大多是张家口阳原、蔚县人开办的，作坊工人也多是阳原、蔚县人。

　　细皮行大都是坐等买卖上门。每逢碎销将细皮整批销售给西沟各栈房后，细皮商贩便找各大栈房的掌盘，商定皮货价码，谈妥的各种畜皮，需付给掌盘三分利钱。然后细皮商贩再分类、配捆，将毛色鲜艳的细皮、肚剥羔皮等珍贵优良品种卖给大的细皮行和洋行，余下的杂色生皮再销售给下堡各细皮行。其中专收杂皮的名为“杂子局”，他们是从细皮贩那里买上各种零星贵重畜皮材料，转手卖到北京、天津和本地一些小本经营、自泡、自铲、自做、自销的个体毛毛匠。这些杂子局，多数是山西平定州娘子关人。这类商号有吉隆厚、同合义等八九家，大部分在张家口堡、南城壕设点，商号最多只有十几二十名工人。细皮行多数在大境门外正沟一带，平均每家有工人15人左右，张家口总计有20多家这样的商号。清末，张家口的细皮作坊发展到200多家。

　　皮毛通过张库商道集中到张家口，张家口成为全国最著名的毛皮加工基地。皮毛加工业曾是张家口地方工业的支柱产业。乾隆四十七年（1782年）张家口“有皮毛加工作坊九十多家，日产裘革两千张”。

　　相关数据统计，各国驻张家口专门经营皮毛业务的洋行就有十余家。除几十家独资外企，张家口也出现了由外商投资、中国人代办的多种经营的“洋”字商号。这个时期 “天下裘皮，集于一市”，其他各地皮市，必须经由张家口定价而后方能交易。张家口左右了全国的皮毛市场，成为名扬天下的皮都。  （刘振瑛）