中国经济样本观察·“镇”了不起｜千年窑火淬新瓷，“中国白”焕发百亿元“瓷+”产业

　　新华社福州9月11日电（记者庞梦霞）练泥、拉坯、晒坯、上釉、烧窑……在福建德化，高岭土经过1000多度高温烧制，与火焰奇妙交融，幻化为“白如雪、明如镜、润如玉、透如绢”的精美瓷器。

　　德化瓷兴于唐宋，以白见长。从宋代开始，德化白瓷开始销往欧洲。到了明代，这种温润如玉的瓷器让欧洲贵族竞相追逐，因被法国人称为“中国白”而享誉四海。

　　制瓷重镇三班镇是德化陶瓷文化的发祥地。这里千百年来窑火不息，现有陶瓷企业1000多家，产品远销190多个国家和地区，“瓷+茶”“瓷+文旅”蓬勃发展，将小小瓷器做成了全产业链年产值约百亿元的大产业。

三班镇一家陶瓷企业展厅陈列的白瓷茶具。新华社记者 庞梦霞 摄

　　千百年窑火不息

　　三班镇高岭土矿丰富，提供了优质的制瓷原料，且周边水运交通便利、柴薪易得，成为古代陶瓷生产的理想之地。目前，三班镇已发现28处宋至清代的古窑址。

　　千百年来，三班镇窑火不息。在一家陶瓷工厂，记者看到，码放在匣钵里的陶瓷素坯正被送进高温气窑炉烧制。从业超过30年的制瓷专家郑自胜说，陶瓷这个传统行当，近几十年发生了翻天覆地的变化：已从家庭手工作坊制坯、薪柴烧窑升级为智能化工厂和数字化管控；以前产品以日用瓷为主，如今工艺瓷、文创瓷“百花齐放”。

三班镇一家陶瓷企业展厅展示的陶瓷产品。新华社记者 庞梦霞 摄

　　拥有深厚的陶瓷文化底蕴和产业基因，三班镇持续围绕“一片瓷”不断完善产业链条。如今，镇里石膏模具厂、瓷泥厂、釉料厂、包装厂等配套企业林立，形成“三公里内配齐所有原辅材料”的产业生态。陶瓷产业支撑着小镇半数以上人口的生计，成为当地居民主要的就业渠道和经济来源。

　　“瓷+茶”造就“中国茶具之乡”

　　在三班镇出产的陶瓷产品中，茶具占据了重要份额。如今这里生产销售全国80%以上的陶瓷茶具，机缘要追溯到上世纪90年代。

　　彼时，新的饮茶文化热潮兴起，大大小小的茶馆、茶艺馆出现在街头巷尾，茶具需求激增。三班镇的制瓷业者瞄准商机，凭借家庭作坊灵活的生产模式，率先向茶具生产转型，利用传统拉坯、雕刻技艺打造精品茶具，迅速抢占市场。

夜幕下的中国茶具城。新华社发

　　一时间，大批外地采购商来到小镇看货、进货。小作坊的零散销售模式很快不能满足市场需求，从业者们意识到，三班镇缺一个成规模的现代化茶具专业交易市场。

　　能干的三班人立即行动起来，25位本地陶瓷企业家自发筹资，总投资25亿元，建起集瓷器展销、商贸合作、科技研发、文化交流等于一体的茶具综合交易平台——中国茶具城。

　　如今，茶具城有600多家店铺，茶盏、茶杯、茶漏……各类陶瓷茶具应有尽有。许多商家还将商铺内外分隔，外间用来展示产品、接待顾客，里间则进行直播带货、线上销售。

图为德化一家陶瓷公司创新设计生产的节庆陶瓷产品。新华社发（林雅萍 摄）

　　随着消费市场不断变化，三班陶瓷茶具在品类、款式等方面也不断创新。近年来，踏青、露营、短途游兴起，在户外或旅途中围炉煮茶、品茗聊天备受年轻人欢迎。

　　为了符合当下年轻人审美，三班镇人还在传统白瓷基础上进行彩绘、点金等装饰，比如在茶具上绘制柿子等图案，寓意“好事发生”，受到消费者好评。

　　“瓷+旅”释放融合发展潜力

　　上世纪90年代初开始，柴木、松木等燃料渐渐退出历史舞台，陶瓷生产逐步改用电窑或气窑。但月记窑旁，一直有陶瓷匠人坚守着最传统的陶瓷烧制技艺。不少游客慕名而来，只为一睹传统柴烧的“仪式感”。

　　月记窑品牌主理人沈昉说，如今月记窑每年开窑10至12次，每次直播都有大量观众在线观看。烧制的产品，每一件都有一串数字编码“身份证”，记录烧制年份和窑数，年销售额近亿元。

窑工在月记窑里装窑。新华社发

　　以月记窑为核心，三班镇规划建设了占地300亩的月记窑文化创意产业园。游客来到产业园，可以近距离观察阶梯式窑室、投柴孔、挡火墙等窑炉构造，了解装窑、烧制、出窑的完整流程；也可以在陶艺工作室亲身体验揉泥、拉坯、修坯、手绘……感受传统制瓷技艺的魅力。

　　传统陶瓷烧制技艺得以延续传承的同时，三班陶瓷的新一代们，也在不断探寻创新。他们将创意融入技艺，兼顾实用性与艺术性，开发出形式多样的陶瓷文创产品。

三班镇一家陶瓷企业设计的国风陶瓷杯垫。新华社发

　　一家陶瓷企业设计出富含闽南元素的陶瓷杯垫，边缘如飞燕展翅，借鉴了闽南传统建筑“燕尾脊”的灵动线条，图案则绘制闽南古厝门楣上精美的砖雕纹样。还有企业设计出动画形象联名餐具、东方元素陶瓷摆件等文创产品，与知名饮品品牌合作推出陶瓷直饮杯，受到不少年轻人的喜爱。

　　拂去岁月尘埃，今天的三班瓷，犹如一位温润君子，承中华传统与文化薪火，迎着世界，款步走来。

　　三班镇的德化白瓷，在科技和创新的加持下，正在形成“瓷+茶”“瓷+旅”“瓷+文”的巨大产业链，给世界奉献“中国白”，让世界爱上德化瓷。