绿油油的旱碱麦长势喜人。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
受访者：
杨东进 沧州渤海新区黄骅市旧城镇后仙庄村民
郭凯 中国科学院南皮生态农业试验站副站长
刘玉锁 沧州渤海新区黄骅市旧城镇后仙庄党支部副书记
杨东进在麦田里，观察旱碱麦长势。长城网·冀云客户端记者 代晴 摄
“我正在地里拔着麦蒿，一抬头，总书记已经走到跟前了。我当时的心情啊，别提多激动了！”说起当天见到总书记的情形，沧州渤海新区黄骅市旧城镇后仙庄村民杨东进难掩心中的喜悦。
初夏时节，风吹麦浪，渤海新区黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱麦田绿油油的，焕发勃勃生机。5月11日上午，习近平总书记来到这里，了解当地旱碱麦种植推广及产业化等情况。
“总书记特别亲切，问得也特别细，麦子的产量是多少？种一亩地的成本是多少、净收益又是多少？种地的年收入是多少？全家人的总收入能达到多少？”杨东进说。
一听总书记问的都是自己熟悉的事儿，杨东进说，自己一下子就不紧张了，一一做了回答。他说一亩地产量大约500斤，净收益二三百元，自己种着32亩地，加上夫妻俩打工等收入，一年下来家庭收入能有9万元。
“我感觉总书记特别关心农业。”杨东进说，“总书记这么关心我们，我们更得加油干，多打粮、打好粮。我相信，今后我们的农业收入会越来越高，日子也会越来越红火。”
黄骅旱碱麦，有着2000多年的种植史。这里地处渤海沿边，冬春干旱少雨，土壤盐碱化程度高。旱碱麦一般头一年10月份播种，来年6月份收获。
为了克服盐碱地对小麦产量的影响，当地不断进行良种选育工作，40多年来先后育成“冀麦32”“捷麦19”“捷麦20”三个自主研发品种。
中国科学院南皮生态农业试验站副站长郭凯接受采访。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
“我向总书记汇报了旱碱麦不同品种的特性，带他看了由旱碱麦面粉加工制作的面花、馒头等手工食品。总书记夸我们的面花有特色。”中国科学院南皮生态农业试验站副站长郭凯说。
沧州旱碱麦种植面积共100.2万亩，其中黄骅旱碱麦种植面积61.8万亩，2022年，沧州市旱碱麦总产量22.37万吨。旱碱麦品质好、麦香足、口感佳，基于此，当地初步形成了较为完善的产业链条，面花、面条等特色旱碱麦产品，在京津冀市场广受好评。
“总书记肯定了我们旱碱麦的种植工作。接下来，我们要积极落实总书记的重要指示，结合区域特色，加大作物品种筛选、培育工作，提升耕地质量，增加配套技术，提升旱碱麦的产量和盐碱地的产能，为国家粮食安全作出农业科技人员的贡献。”郭凯说。
后仙庄党支部副书记刘玉锁接受采访。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄
渤海新区黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱麦种植面积大约7600亩。目前以散户种植为主，有分散经营户709户、2600多人。
“总书记来到我们村视察，询问旱碱麦的品种、产量，以及农户的实际收入，让我们觉得特别接地气，一点都没有距离感。”后仙庄村党支部副书记刘玉锁说。
“总书记两次强调粮食安全是战略问题，可以看出粮食生产是总书记时时放在心上的大事。”刘玉锁说。
总书记的话，让刘玉锁有了“主心骨”，对于今后的工作他的干劲更足了。他说，将带领全体村民进一步改造盐碱地，推广旱碱麦优良品种，提高粮食产量，带领大伙儿把日子越过越好。 （记者 代晴 崔上）
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