近日,市农业科学院林果研究所葡萄团队完成的“设施葡萄延迟栽培关键技术研究与示范”项目通过评价,被认定达到同类研究国际先进水平,为我市葡萄产业发展再添新动能。
该项目针对张家口葡萄产区成熟期集中、品种单一、新质生产力应用不足等问题,聚焦“四新”(新品种、新模式、新技术、新设施)创新,引进晚熟鲜食葡萄品种并开展适应性研究,筛选出摩尔多瓦、东方之星等9个优良品种。这些品种成熟期晚、可采期长、品质优于传统品种“白牛奶”,适宜在张家口及同类气候区推广。
技术创新方面,团队研发的设施葡萄快速成形技术成效显著,与常规管理相比,枝条生长量提高50.1%~62.8%,成熟枝长度提升50.4%~72.2%,可缩短营养生长期1~2年,大幅节约成本。同时,“换气调温技术”可推迟葡萄萌芽、开花9~16天;“树体综合保鲜技术”能延迟成熟期9~13天,延长果实保质期7~14天。
“应用该技术后,葡萄采摘期从露地栽培的10月初延迟至11月下旬以后,延长2个多月,填补了北方冷凉地区冬季葡萄上市的空白。”市农科学相关专家表示,项目实施期间,团队发表论文4篇,获国家专利4项,制定标准3项,培训果农2000余人次,有力推动了当地葡萄产业绿色高效发展。(记者 郭霞 通讯员 徐敏)
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