张家口新闻网讯 疫情防控常态化下,不少市民习惯在家中“囤”一些食材,那么存储时应当怎样消毒?产生的垃圾是否必须消毒?市疾控中心主任王天满建议,适量科学储备食物,食材消毒要分门别类,垃圾分类丢弃。
王天满建议,肉类无需消毒,将其浸泡清洗数遍即可。鸡蛋放置在冷藏或阴凉处,烹饪前,需将鸡蛋外壳清洗干净。在整理果蔬时一定要佩戴口罩,最好同时佩戴橡胶手套。不易脱水、变质的果蔬,可在阳台通风放置一段时间。易脱水、变质的蔬菜,可慢速水流冲洗、浸泡清洗,沥干后存储。
米面粮油一般都是自动化生产,本身受到污染的机会极小,只要对购买回家的米面粮油外包装消毒即可不立即食用的,可放在通风处一段时间。
收到冷冻食品时可对外包装消毒,烹饪冷冻食品前用慢速水流冲洗表面即可,无需对里面的食物消毒。
“我们要养成垃圾分类的好习惯,垃圾桶最好有盖。”王天满特别提醒,对于家庭等社区垃圾,如果没有明确的阳性感染者污染,可正常作为生活垃圾分类丢弃和处理,不需对垃圾消毒。如果怀疑受到污染,丢弃处理之前,就要对垃圾喷洒含氯消毒液,作用60分钟;对垃圾包装袋和垃圾桶喷洒含氯消毒液,作用30分钟。(武雅楠 单晓飞)
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