中医认为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量丰富，干枣的营养更易被吸收。 在此，给大家介绍两种大枣的食疗做法。
麦枣糯米粥。 准备小麦30克、大枣10枚、糯米100克，将上述原料洗净，共同放入锅中煮粥，待温度稍减，加入适量冰糖或蜂蜜调味，于每日晚餐食用。 适用于更年期神经衰弱、失眠健忘、心神不安等病症。
枣仁合欢粥。 准备酸枣仁、合欢皮各30克，红枣10枚，粳米50克。 先将酸枣仁、合欢皮洗净，水煎取汁，再将红枣、粳米放入药汁中，熬制成粥。 适用于更年期忧郁易怒、心中烦热、辗转难眠等病症。（佚名）
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