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低价团购被嘲“玩不起”,病态低价怎么破?

2023-07-14 14:30:45  来源:

  近期,有不少消费者反映被低价团购“伤了心”。

  “2~3人餐只要88元”“原价278元的火锅团购,现价只需168元”……如此“诱人”的低价团购怎能让人不心动?然而,有消费者在网络平台团购超低价格套餐到店消费时,要么就是被商家告知超过当天接待能力不能正常使用,要么就是图片与实物完全不符,把“便宜没好货”演绎得淋漓尽致。本是为了引流的低价团购却令消费者乘兴而来,败兴而归,如此病态的局面该如何破解?

  近年来,线上营销日趋火热,餐饮企业为了引流和提高曝光度,试图通过各种网络平台售卖低价团购套餐。然而,抢占网络市场的竞争愈发激烈,也导致低价团购趋于病态。过分低价的恶性竞争甚至还会倒逼餐饮企业出售虚假团购套餐,扰乱市场竞争秩序。

  无限低的价格虽然吸引来了顾客,但是服务和菜品质量却直线下降,如此便形成了如今的尴尬局面——消费者被“伤了心”,餐饮企业被嘲“玩不起”,双方都成了输家,只有网络平台从中赚取了流量,成为唯一的赢家。

  对于低价团购,不管是餐饮企业还是消费者,都应保持理性,网络团购平台应做好引导。

  对于餐饮企业来说

  门店的食材、人工、租金、水电等成本无法忽略,为了生存和利润,极低的团购价格就意味着同样低的食材和运营成本,低成本也就意味着可能出现上菜慢、分量少、质量差、服务严重缩水等情况。低价团购的确可以带来短期的流量,但是流量无法转化为存量,餐饮企业付出了成本却成了“无用功”,这无疑会给企业经营带来致命的打击。而过分地追求线上引流,也让餐饮企业忽视了品质、服务、效率、品牌等更长期的价值及竞争壁垒的建设,长此以往,企业失去了核心竞争力,再低的价格也将失去意义。

  对于消费者来说

  虽然习惯了用餐之前先打开网络平台查看团购套餐,但也要意识到“好货不便宜”,如果追求的是服务和品质,那么过分低价的团购就需要警惕了。如果遇到虚构原价打折、虚假宣传等侵害消费者权益的违法行为,要第一时间联系相关部门进行投诉举报,维护自身合法权益。

  对于网络团购平台来说

  应优化以优惠、低价团购产品作为品牌露出的权重项的算法逻辑,增加餐饮企业品质、品牌、服务等的权重,引导消费者合理选购团购产品;另外,还要充分尽到审核把关义务,对于证照不齐全、涉嫌上线虚假低价团购的商家进行屏蔽,营造健康规范的网络竞争环境,保障消费者的合法权益。

  来源:中国市场监管报

编辑:张燕梅
河山新闻
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