随着乡村振兴战略的深入实施,沽源县黄盖淖镇以市场为引导,引导农民大力发展沙窝萝卜产业,增加农民收入。今年,该镇种植沙窝萝卜面积2000余亩,实现产值700多万元,同时带动1万余人次务工就业,成为当地群众致富的一项重要产业。
据悉,沙窝萝卜,产品美观碧绿光滑,果肉晶莹如翡翠,口感甜爽微辣,酥脆多汁,味如水果,素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之美称。该镇经多方考察发现,因坝上水质、土壤、温度、空气等特有的“小气候”,生产出的沙窝萝卜味道鲜、营养价值高,深受客商青睐,在国内市场十分走俏。(通讯员许爱英 张越跃)
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