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迦南酒业诗百篇葡萄酒 获国际葡萄酒评论家赞誉认可

2020-12-21 15:08:55  来源:张家口新闻网

  近日,来自著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林所创办的网站“James Suckling网站”发布的品鉴报告《'Canaan' In China : Hebei Province's Promising Wine Land》文中称赞迦南酒业为顶级中国葡萄酒庄,所出产的诗百篇葡萄酒当入选葡萄酒爱好者的必尝中国葡萄酒榜单。

  詹姆斯·萨克林(James Suckling)是一位被国际广泛认可的葡萄酒评论家,在葡萄酒界极具影响力。James Suckling 团队在网站上指出中国的“迦南”之地,是来自河北的葡萄酒乐土,并给予了评价: 这些优质的葡萄酒(诗百篇)似乎模糊了国界和产区,若是盲品也许很难让我想到这是来自中国的美酒。它们在深度、广度(复杂度)和浓缩的果味中找到了出色的平衡,一方面传递讨喜、成熟而多汁的果味和精细抛光的单宁,同时也在另一个方向表现出收敛、新鲜和极其持久的特点。

  诗百篇葡萄酒出色的品种表达,其复杂优雅而耐人寻味的风格,以及对怀来风土条件的诠释,受到James Suckling团队的高度认可,打出90+的分数。

  迦南酒业的南山17号葡萄园的诗百篇特选赤霞珠、美乐和丹魄干红葡萄酒,虽然是2014年份,却表现出年轻葡萄酒独有的活力与出众。新鲜多汁的黑色水果与黑橄榄、可可粉、香草荚、雪茄盒香气交相呼应,复杂且集中;紧实的单宁、漂亮的酸度和丰富的层次展现出此款赤霞珠的王者风范。新鲜的黑色和红色浆果、迷迭香与樱桃蛋糕香气,均衡的口感和充满活力的酸度共同在口腔中起舞,非常到位地表达美乐的性格。红色水果与橡木桶带来的甜香料香气完美结合,令这款丹魄非常可口。

  此外,诗百篇特选级别葡萄酒的高性价比,也受到James Suckling团队的肯定:“价格在180-260元左右,对于优质葡萄酒来说,这已然代表着出色的性价比,更别提常因价格高昂而被诟病的中国葡萄酒。这也证明了中国葡萄酒在过去十年里取得的巨大进步。”

  牛玉林 崔钰

   

责任编辑:孙继肖
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