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部分蔬菜经销商预判:近期菜价将逐步回落

2021-11-02 11:28:14  来源:张家口新闻网

  张家口新闻传媒集团记者 林渊普

  “菠菜每斤7.98元、黄瓜每斤6元……” 连日来, 我市蔬菜价格的连续上涨引发市民的广泛关注。市发展改革委价格监测所一组数据显示我市近期蔬菜价格与去年同期相比,19种主要蔬菜价格同比涨幅39.7%。

  10月31日,记者在西苑路家家悦超市看到,黄瓜的价格每斤是5.48元,青椒的价格每斤是5.98元。在西苑路的一家综合市场内,大白菜的价格每斤是2元,芸豆的价格是9.98元。

  据了解,每年的10月底是蔬菜产地转换时间,正是 “青黄不接”之时,我市坝上蔬菜上市基本结束,南方蔬菜还没有上市, 会带来菜价上涨。再加上今年天气、原材料上涨等影响,蔬菜价格远高于历史同期。

  据市发改委相关负责人介绍,受强烈的冷空气影响,“国庆”节后期开始,北方地区气温急剧下降,我省及我市气温明显偏低,对蔬菜生产及销售造成一定影响。与此同时,今年夏秋之交,各地频繁出现暴雨、冰雹等灾害性天气,对蔬菜等农产品产销的影响于近一阶段得以显现,而目前我市本地自产蔬菜已基本下市,外来蔬菜货源价格走高直接拉动终端销售价格上涨。

  近一阶段, 成品油价格涨幅较大,对蔬菜等生活必需品运输成本造成影响, 也是推高其价格的一个因素。“之前北京到张家口一车蔬菜的运费是800元,这段时间涨到了1300元。运输成本的提高也是蔬菜价格上涨的一个原因。”小贾精品菜蔬菜批发负责人贾艳东说。

  记者在多个超市、市场走访后发现,最近随着山东、广西、云南等地蔬菜的陆续上市,我市蔬菜价格开始回落。

  “前段时间豆角的价格每斤接近10元,随着山东聊城豆角的上市,市场价格也在回落。像叶菜类的菠菜最高的时候每斤达到10元多,10月31的价格是每斤不到8元,价格也在回落。”据我市某连锁超市生鲜采购负责人分析, 随着南方蔬菜的陆续上市,价格将随之回落。

  张家口时蔬鲜蔬菜销售有限公司经理王晓东告诉记者,前段时间因山西、河南等地受灾导致蔬菜减产,以黄瓜为例,因前段时间天气阴冷黄瓜生长减缓,推迟了上市时间,黄瓜价格最高时每斤8元,随着天气的好转价格也在回落。

  业内人士分析,后续随着蔬菜产能恢复,一些推迟上市的蔬菜集中上市, 秋冬季蔬菜供应总体是有保障的, 部分品种价格后期有望出现回落。

编辑:李雅雯
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