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部分餐厅取消传统点餐做法有欠缺 电子点餐别忘了老年人

2021-09-13 09:25:07  来源:张家口新闻网

  张家口新闻传媒集团记者 管建霖

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      眼下,不少餐厅推出“无接触服务”, 手机扫一扫二维码即可完成排队、点餐、结账等多项服务, 方便消费者的同时也提升了运营效率。然而,对一些老年人来说, 面对智能化的消费和支付方式,他们感觉很尴尬。

  9月10日晚, 记者来到位于东安大街附近的一家鱼头泡饼餐馆,看到顾客们都使用手机点餐。“这家餐厅我经常来,总会碰到不会用手机点餐的中老年人。”顾客赵先生说,“这里只能用手机点餐, 第一次来的时候我也有点不习惯。 ”该店服务员介绍,店内没有纸质菜单, 如遇到点餐有困难的顾客,服务员会代劳。顾客刘先生表示, 电子点餐是数字化转型期的产物, 但纸质菜单也不该取消, 满足各年龄段顾客的需求才是明智之举。

  随后, 记者在位于胜利北路一家经营炒鸡的餐厅看到, 服务员正拿着平板电脑为一对老年顾客点餐。 顾客孙大爷说:“我们眼睛都花了, 看平板电脑上的菜单看不真切,也不太会操作,手机扫码点餐就更不会了, 只能麻烦服务员了。 ” 在一家经营川菜的餐厅,扫码点餐是这里的常态。该店服务员介绍,现在倡导电子点餐,这样比较快捷又安全, 店里就餐的老年人较少, 一般顾客都会扫码点餐,少数不会使用的顾客,服务员会指导帮助。

  今年64岁的李阿姨喜欢唱歌、旅游,经常会在活动结束后与好友们一起“下馆子”。 她告诉记者,自己平时习惯用纸质菜单,如果只能扫码点餐, 对我们老年人很不友好。“我们这个岁数都已经是老花眼了,手机、平板电脑等电子设备的屏幕看不清楚。”李阿姨认为,餐厅不能只提供扫码点餐,应该配备纸质菜单。

  66岁的孔大爷告诉记者,到餐馆就餐时, 通常会让年轻人帮忙点餐。“我们老年人普遍只会进行一些简单的手机操作。 像扫码点餐这样, 多程序多界面且各个餐馆不同的操作方式, 我就不会了。”孔大爷认为电子点餐不能满足老年人的消费需求。

  走访中,众多老年人呼吁,餐厅在推广电子点餐、 智能化服务的同时,不要忽略老年人的感受,传统的纸质菜单仍有存在的必要。 他们表示:“请给老年人更舒适的就餐体验! ”

  

编辑:李雅雯
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