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[文明就餐 光盘行动]节前定“菜单”过年也“光盘”​

2020-01-22 16:45:23  来源:张家口新闻网

  张家口新闻网讯(记者 刘柱 通讯员 任建峰)“鲤鱼两条,孙子和外孙女都要吃我做的清蒸鲤鱼;虾仁两斤,儿媳妇今年准备‘露一手’;排骨3斤,红烧排骨可是女婿的拿手好菜……”1月21日临近中午,宣化区平安路西社区居民王大妈从附近的蔬菜市场回家,照着桌子上一张手写的“菜单”仔细清点着一早晨的收获。而这“菜单”上菜品的数量,正好与赵大妈家春节聚餐的众人数相当。

  去年以来,宣化区平安路西社区积极开展“光盘行动”宣传工作,令“节约用餐、杜绝浪费”逐渐成为社区居民之间一种新的“时尚”。春节临近,很多居民为了避免往年“买得多、做得多、剩得多”的情况发生,纷纷在节前和家人沟通商量,以每人一菜为标准制定春节菜单。“儿女们都上班,年三十才放假,没时间采购。这样定好每人一菜,不仅减少了浪费,还减轻了我们老两口的负担。”王大妈对这样“一举两得”的做法赞不绝口。

责任编辑:杨舒帆
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