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【脱贫攻坚记】“候鸟菜商”刘宝斌引领村民种“市场菜”

2018-11-09 10:42:37  来源:张家口新闻网

【脱贫攻坚记】“候鸟菜商”刘宝斌引领村民种“市场菜” 刘宝斌试种的冰草。
刘宝斌试种的冰草。

【脱贫攻坚记】“候鸟菜商”刘宝斌引领村民种“市场菜” 刘宝斌在蔬菜大棚查看蔬菜长势。
刘宝斌在蔬菜大棚查看蔬菜长势。

  每年11月到南方贩菜,次年4月再回到沽源种菜,刘宝斌像候鸟一样往返于两地。 由于他多年在外闯荡,对蔬菜市场门清,他引领村民围绕市场需求种菜,在脱贫增收上发挥积极作用。

  张家口新闻网记者 魏 民通 讯 员 梁志刚 郭俊杰

  “候鸟菜商”

  时令立冬,坝上已开启了寒冷模式,菜商刘宝斌像候鸟一样又准备动身前往南方了。

  刘宝斌是沽源县高山堡乡元房子村人,今年45岁。每年11月, 他从沽源前往浙江省温州, 在当地码头上收菜,种植户用船将蔬菜运到码头,他在码头收购上西兰花、散白花以及各种叶菜,然后再贩卖到山东省寿光。

  “从温州到寿光车程28小时, 西兰花以及叶菜需打冷;散白花不用打冷,蔬菜在寿光周转后再发往全国各地。 ”刘宝斌说。

  在温州收菜的事情办妥后,他便安排人手盯摊,自己又前往云南、福建、广东等地寻找菜源, 哪里蔬菜品质好、价格便宜, 他便会出现在哪里,收上来的蔬菜同样用汽车运输到山东寿光。

  刘宝斌介绍:“在云南、福州、广东等地收菜,生意好时一天可以走4辆半挂车的货;生意不好时也能走1辆半挂车。 ”

  只在过春节时,他回沽源几天,过了正月初五他又动身前往南方,一直在南方贩菜到4月。

  天气转暖后,他又像候鸟一样“北飞”到沽源,在家乡种菜,品种有马铃薯、菠菜等,今年他种植的马铃薯亩产7000斤,价格0.65元至0.75元;菠菜亩产2000斤, 最高价格卖到4.5元,最低卖到0.8元。

  1998年, 元房子村村民开始种菜, 蔬菜品种有西兰花、大白菜、甘蓝等。刘宝斌在村里做蔬菜经纪人。

  次年11月, 他只身来到海南,在当地收购辣椒,然后运送到寿光。初到海南的一二年钱还比较好赚, 到了2003年,由于贩菜的人多了,钱越来越不好赚了。

  就这样,冬天他跑到南方贩菜,夏天回到沽源做蔬菜经纪人。 “其实做蔬菜经纪人很麻烦,收菜的价格随着市场行情走,村民总觉得经纪人出价低,都是乡里乡亲的,容易得罪人,2008 年我干脆不干了。 ”刘宝斌介绍。

  种菜贩菜两不误

  在南方贩菜同样也有经营风险。一次他在海南收购辣椒时,当地没有货栈,找不到中转的货车,他眼睁睁看着辣椒全都烂掉。从种植户手上按每斤1元收购辣椒,最后却按每斤0.5元在寿光卖掉,一车货连人工费也没挣回来。

  “走着总比站着强,干我们这一行不能断了货,赔钱也得卖。 ” 刘宝斌认为。

  在南方贩菜的几年间,他逐渐认识到,只要不受冰雹等自然灾害, 种菜是不会赔钱的。因为,他多年在外闯荡,对蔬菜市场“门清”。 从2004年起,他开始在村里种菜,每年3月在赤城县育苗,然后在沽源直播,品种有西兰花、散白花和菠菜等,这些蔬菜在7月底8月初即可上市。

  最初由于技术不成熟,在育苗上受挫。 刘宝斌雇了20多人在大棚里种植西兰花、菜花等,大棚内温度高了,工人不知道通风降温,苗晒死了不少。 他心里起急,就将塑料大棚揭开,结果气温突然下降至零下,苗又都冻死了。 5月初,原本该在地里定植了,可无苗可种了。

  后来刘宝斌种植菠菜等叶菜,自己不再育苗,从外地购苗,然后再直播,等蔬菜上市时价格也不错。 近些年,他在村里种植蔬菜的面积越来越大。

  飙涨的香菜

  刘宝斌介绍, 在国内,南方的气候条件不适宜种植香菜, 东北地区有种植香菜的,但面积不是很大,香菜的主要种植地在天津。

  以往天津香菜每斤卖到0.5元,每年6月种植,一个多月就可以收获一茬香菜。

  刘宝斌今年种植香菜纯属偶然。“种植香菜投入不高,籽种便宜, 一亩地投资500元,即便是赔了,也亏损不了多少钱。我的一位朋友提供了300斤香菜籽种,我种植了60亩香菜,亩产2000斤。 ”刘宝斌说。

  “由于天津气温高,香菜质量其实不如沽源的好。当时我盘算, 在天津无香菜上市时,我种植的香菜正好填补市场空白。 ”刘宝斌说。

  后来他打听到,今年在天津,当农民种植香菜时,遭遇大雨, 将香菜地都给淹了,眼看没了收成,一些农民甚至将地都翻了,造成国内香菜断档缺货。

  “8月底9月初,在上海,每斤香菜卖到50元, 张家口的香菜也卖到每斤30元。”刘宝斌介绍当时香菜的市场行情。

  从8月20日开始出香菜,各地的菜商都来刘宝斌的地里收香菜,大家竞相争抢货源。 摘香菜是一项技术活,刘宝斌雇了40多人采摘香菜,可外地菜商太多,根本供应不上。

  后来,外地菜商干脆自己雇人摘香菜,刘宝斌坐在地里只管收钱,每斤卖到8元。 等到9月时, 香菜价格涨到了16元,他的地里已没香菜了。“主要怕香菜受到冰雹灾害,所以没有压货, 正常出货了。 ” 刘宝斌介绍。

  试种冰草

  2015年, 刘宝斌第一次在山东种植户的大棚里见到了冰草。 当地种植户告诉他,冰草直接供应各地的星级酒店,在市场上最高可以卖到每斤60元, 在山东寿光一年四季都有种植冰草的,种植面积也很大。

  冰草是冰晶样结构,又软又脆,既可以凉拌,又可以油炸。回来后,刘宝斌也想种植。

  他从山东买苗,购进了3万株,每株0.55元,一亩地种植2000株。 从5月20日种植,一个月可采一茬,在10月坝上上冻前,可生产四茬。 后来他从网上买籽种, 自己育苗。

  今年他试种了1亩,亩产1万斤,地头价最高卖到每斤15元,最低卖到3元。

  冰草须在大棚里种植,一个大棚占地半亩, 需投资5000元,设有遮阳网,冰草生长适宜温度为20℃。 目前,冰草的销路比较窄,不像西兰花等蔬菜销路更宽一些。

  在沽源成功试种冰草后,他让亲朋好友来种植,最终引领更多村民种植冰草从而达到增收目的。

  沽源县烟草专卖局在元房子村扶贫,驻村工作队第一书记张树泉介绍,全村403户986人,几乎家家户户都种植西兰花,另有8户村民种植菠菜、6户村民种植香菜, 村民平均种植蔬菜面积10亩。

  过去蔬菜种植户只顾低头种菜,不了解外面的市场行情,容易出现经营风险。 刘宝斌既种菜又贩菜,对蔬菜市场行情了解多,也结识了不少蔬菜行业的朋友,探听到更多蔬菜市场信息,在种植时做到心中有数。

  刘宝斌也愿意引领村民种植效益更高的蔬菜,通过种菜增收致富。

  对于明年蔬菜种植品种,刘宝斌已做了市场调研。 到山东考察, 他发现当地大葱亩产1.5万斤, 每斤价格卖到0.5元。 与沽源相比, 山东气温高, 大葱产量低, 而沽源生产的大葱产量高, 质量也好。 每年8月底9月初,山东大葱供应会出现断档,而沽源正可以上市供应大葱,他认为明年种植大葱销路会好一些, 种大葱的同时他还想种植青蒜等。

  刘宝斌和妻子养育了两个孩子,儿子今年22岁,在天津当兵,女儿读小学。近些年,依靠种菜、贩菜,家里有了不错的收入,日子一天比一天红火,今年他还买了一辆沃尔沃轿车。

责任编辑:荆丽娟
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