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任忠兴科学种稻 保庄村稻田“复苏”

2020-08-07 09:24:59  来源:张家口新闻网

  稻田映青山,农家插秧忙。 这些恍若江南水乡的画面就出现在涿鹿县东小庄镇保庄村。 近年来,在任忠兴等几家水稻种植大户的努力下,保庄村原本凋零的水稻种植日渐焕发生机,已经恢复到1000余亩,昔日的水稻之乡正在强势归来。

  张家口新闻传媒集团记者 王瑾涧通 讯 员 温 婧郭颖辉

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  任忠兴正在指挥水稻插秧。

稻田插秧忙

  6月前后是水稻插秧种植的黄金时间,桑干河畔翠绿的稻秧、忙碌的农民,勾织出一幅塞上江南的绿色图景。

  涿鹿县东小庄镇保庄村,紧邻桑干河,水源充足,种植水稻有着得天独厚的气候条件和地理优势, 所产稻米晶莹如珠、米香浓郁、远近闻名。目前,保庄村是涿鹿县唯一一个种植水稻的地方,现有水稻种植面积1000余亩。

  6月18日,涿鹿县新兴家庭农场场长任忠兴正带领员工们在地里插秧。 从6月10日开始,经过前期育苗、整地、施肥、除草等一系列步骤后,保庄村东的稻田里正式迎来机械化插秧工作。 大片的稻田在阳光的反射下熠熠生辉,刚刚栽下去的稻秧在微风的吹拂下摇摆,脚下的水渠灌满了清水,汩汩地流进稻田。

  一台插秧机需要两个人协同工作, 一人操作,一人抱秧。 一簇簇带着泥土的秧苗被放到机械后面的斜板上,伴随着农机手的熟练操作,一株株秧苗从插秧机苗盘上依次滑落,井然有序地插入水田里。 插秧机欢快地突突前行,身后便出现了一行行整齐的稻秧。

  “每年4月上旬开始育苗,5 月 20 日开始插秧。 人工插秧一个人一天不到1亩,心急干不出活来。 现在有了插秧机,速度提升上百倍,再多几百亩地都不再愁。 ”任忠兴介绍道。

  3年前, 任忠兴引进插秧机代替了手工插秧。现在一台插秧机10来分钟就能插秧1亩地,效率是过去的上百倍。 3台插秧机同时工作,工作效率大幅提升,原来最费工费时环节,现在变得很轻松了。

  任忠兴说:“今年我们农场种植的水稻达到了700亩,并且全部实现了机械化。 ”

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保庄村的水稻。

  种稻新理念

  保庄村现在种水稻的也就五六户,任忠兴是其中最大的一户,这些稻田每块三四亩到七八亩不等,像一块块镶嵌在大地上的镜子,靓丽、秀美。

  据年近七旬的村主任马全富介绍, 自他记事起,村里就种水稻,最多时达到2000余亩。后来由于缺水, 水稻种植面积越来越小。这几天,有任忠兴等几个水稻种植大户承租了村民的耕地, 集中发展水稻种植, 水稻种植面积才逐步恢复起来,达到了现在的1000余亩。

  任忠兴是土生土长的保庄村人,家里也有四五亩稻田,从小跟父辈在稻田里摸爬滚打,是种植水稻的老手。 后来任忠兴在盘锦当了兵,分配到部队农场,就在靠近辽河的红海滩附近种水稻。 当时,盘锦的稻田一眼望不到边,除了插秧外全部实现了机械化,在这里种水稻完全颠覆了任忠兴之前的认知。

  退伍后,任忠兴回乡种水稻,也将新的水稻种植理念带回了家乡。 他从10亩、20亩开始,不断扩大规模,逐渐发展到现在的700亩。 在精耕细作、科学管理下,任忠兴的水稻种植规模和品质都在不断提高,耕作手段也由手工逐渐变成了机械化。

  “昨天晚上浇的水,一天就没了,小苗正是要水的时候, 需要及时补水。 白露后就不需要水了。 ”任忠兴说。

  水稻离不开水, 为了确保稻田用水, 任忠兴打了机井作为保障水源。 机井水温度低, 不能直接进行灌溉, 他特意建了好几个蓄水池。 抽上来的井水经过三五天的晾晒, 再浇地。

  这些蓄水池,任忠兴也进行了合理利用,养了一些鱼:“有鱼有水稻,这才算得上鱼米之乡。 ”

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  机手准备插秧。

稻蟹双丰收

  “普通稻田每亩可产水稻1200斤, 蟹田的产量低一些, 大约七八百斤。 全加起来,我种的这些水稻能产几十万斤大米。 土质好、环境好、温度适宜, 保庄所产大米粘糯,有清香味,比东北产的大米还好吃。 ”任忠兴高兴地介绍道。

  去年,任忠兴还搞起了稻田套养螃蟹,并且试验成功,形成“以蟹养稻、以稻促蟹”优势互补的生物链。 每亩稻田套养180只螃蟹, 插秧一周后放养。 去年任忠兴放养的300亩套养螃蟹, 中秋节前后上市,非常受欢迎。

  任忠兴说, 螃蟹吃掉了杂草, 松了土, 排泄物变成了肥料, 因而蟹田生产的水稻品质更高。 由于运用稻蟹立体种养技术, 保庄水稻不仅保留了原有的特色,还实现了绿色、 环保、无公害生产。

  水稻 10 月底收割,晾晒脱离后碾米。 生产的大米一部分在张宣两地销售, 一部分销往外地,最远的能销到海南。 去年中秋节前,肥美的螃蟹能和新大米同时上市,一只螃蟹二三两, 一斤35~40元, 蟹田大米有机健康,蟹黄肥美,套养种植每亩增收1000元。

  “用水不费水、用地不占地、一水两用、一地双收” 的立体化种养模式,使保庄大米再度打响了品牌,真正实现了“稻、蟹”双丰收。

  “秋季,整个水稻田都变成了金色,我们会抓住10月底的晴好天气收割水稻。 伴随着收割机的轰鸣声,成片的水稻应声倒地,还有脱粒、晾晒、碾米等等,收获季节总是快乐而繁忙。 ”站在田埂上,任忠兴仿佛已看到了丰收的景象。

责任编辑:李雅雯
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