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牛丽红:爱吃、会吃、会做

2018-02-08 09:28:12  来源:张家口新闻网

  “因为喜爱,我愿意花精力在这上面,但单纯的喜爱并不能支撑我的理想走得太远。所以我要让大家认可它。大家的认同让我的付出有了回报。于我而言,制作糖霜饼干,源于爱吃的本能,但却是兴趣让我不断前进。”

  记者崔明飞

  有句老话说得好,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。现如今,随着人们生活水平的不断提高,只是吃饱,已经远远不能满足人们的需求。吃的好、吃出特色、吃出品位,是人们正在追求的。

  爱吃,追求好吃的东西,人人都会。但真正会吃,能够吃出门道的人不多。为了吃,还练得一手好厨艺的人就更不多了。今天我们就为大家介绍一位爱吃、会吃又会做的姑娘。

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  牛丽红,家住南口,是一位即将奔三的安静姑娘,毕业于张家口市教育学院。从小就比较宅的她,特别喜欢画画。虽然未专业学习过,但工作之余总爱自己写写画画。六年前,她开始接触烘焙。既能吃美食,又能做美食,没有什么比这个更让她高兴了。烘焙做得久了,慢慢地,她想有些创新,而不是仅限于普通的烘焙。就在两年前,糖霜饼干走进了她的世界。

  作为一种高颜值的饼干品种,大家更多的是在网上看到,现实中做的人并不多。做这种饼干不仅成本高,最主要的是费时间。想要做出有特色、有想法的图案,更是需要自己设计,这就让很多人望而却步。但当牛丽红一接触到它,就认定它是自己的最爱。在牛丽红的眼中,它将美术与烘焙相结合,既能满足自己的“爱吃”,又能让自己有发挥绘画的空间。没有什么比它更具有挑战性了。

责任编辑:郝学锋
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