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[我和我的祖国·走近美丽乡村] 宣化盆儿窑村:华丽变身宣化北站

2019-12-24 16:25:35  来源:张家口新闻网

  侯志霞

  大红色的斗拱结构廊柱,黛黑色古代庑殿式屋顶——古色古香的京张高铁宣化北站,2019年在宣化人的朋友圈里频频转发。

  该站位于河北省张家口市宣化区春光乡盆儿窑村附近,京张高铁线路北侧。建筑面积9997平方米,站房主体地下一层,地上二层,局部设夹层。一、二层中间为候车大厅,站场规模为2台4线。设10m宽进出站旅客地道1座。

  2022冬奥会成功申办以来,宣化人最大的获益,就是迎来了古城的高铁时代。京张高铁宣化北站,做为助力奥运、促进京津冀一体化之重要交通保障线上的一站,以“古城文化,新韵新宣”为设计理念,宏观架构萃取了宣化古城墙的“城楼、城台、城墙”这三大元素,彰显了宣化城的古蕴基调,其简明端庄的外观形象,与宣化城里最具代表性的标志性建筑――清远楼、镇朔楼、拱极楼遥相呼应,将中国古典建筑的端庄和谐之美展现给世界。灰色的屋顶,米白的基座,配以大红的屋檐、廊柱、斗拱、窗格,静穆中彰显活力。

  盆儿窑村,坐落于宣化城北郊,北靠大山,南临宣化的母亲河柳川河畔。据说盆儿窑村的名字有三个渊源:一是从前陶器或瓷器的生产加工之地,而且制作的瓦盆质量上乘;二是村后的凤凰山上有座“恒山寺”,寺里有座“奶奶庙”,解放前曾经香火极盛。1945年,作家冰心等人来宣化时还曾以“恒山寺”为题材写过作品。如今,寺庙只剩下三个大殿的地基,从地基的痕迹考量,当时三个大殿的规模堪称宏大;三是该村的牛奶萄萄品质极佳。古语云:“大汉的繁华,丝路的花,西域的藤条,宣化的家”。2000多年前,张骞出使西域,通过“丝绸之路”,从大宛把西域的藤条(萄萄)引入到内地。而宣化的牛奶葡萄,距今也有1300多年的栽培历史。西域的藤条(萄萄),在宣化安了家。

  世界上最好的葡萄在宣化,宣化最甜的葡萄在盆儿窑。位于北纬41度的宣化,是一条高品质葡萄的生命线。这里四季分明,光照充足,生产的牛奶葡萄,粒大皮薄,肉厚汁足,素有“刀切不流汁”之美誉,曾经荣获“巴拿马万国物产博览会”荣誉奖,成为宣化葡萄种植户的骄傲。古时,宣化牛奶葡萄还是极好的皇宫贡品。2007年,宣化牛奶葡萄先后获得了国家相关部门批准的“地理标志产品保护”和“地理标志证明商标”,不仅拥有法律保护的合法身份,更代表了弥足珍贵的独特的本土文明。宣化近年新建的传统葡萄园,紧邻雄浑巍峨的北城墙,取名为“莲花葡萄小镇”,被联合国粮农组织评为“全球重要文化遗产”,而盆儿窑村傍山依水的生态环境,更使得这里种植的牛奶葡萄成为宣化葡萄中的上品。

  岁月总是如此眷顾着这个叫“盆儿窑”的乡村。千百年来,盆儿窑人种植着“漏斗架葡萄”。他们的葡萄园,与别处不同。农人们搭起一个个“圆架”,宛如平地上立起一个大大的漏斗。尤其是到了秋天,一串串晶莹剔透的葡萄悬挂于藤蔓下,青翠欲滴,几多悦目。葡萄伸手可摘,恬香在口,既是农田庭院里的一道美景,又体现了古人“天圆地方,天人合一”的世界观。宣化人给它取了一个好听的名字――莲花架,兼取了莲花盛开时袅袅婷婷的外在美以及莲花“出淤泥而不染”的内在美。盆儿窑村人经历了岁月的沧桑洗礼,喜看“宣化牛奶葡萄”一日日修炼成闻名中外的世界级品牌。

  如今,岁月又一次眷顾了盆儿窑村,与现代化接轨的京张高铁宣化北站建在了盆儿窑村附近,平坦宽阔的宣化北外环公路也从盆儿窑村村口穿行而过。便捷的交通,使得盆儿窑村不仅仅因为牛奶葡萄而广受关注。今日盆儿窑村的氛围,有葡萄架下悠然的宁静,也有时代变革的有序律动;有乡村格调的古旧朴素,也有城镇化趋势的憧憬展望。

  盆儿窑村,因京张高铁宣化北站,即将成为连接城市与乡村,连接宣化与崇礼、张家口、北京乃至世界的交通杻纽,也将成为展示古城宣化历史痕迹、风土人情、美景美食的窗口。

  盆儿窑是宣化的盆儿窑。而宣化,是从岁月深处走来的古城。宣化的历史、文明,又何止一个盆儿窑村?她的故事里,又岂止“宣化牛奶葡萄”一个符号!

  不妨把素有“宣化记忆第一街”的南大街,作为你游览宣化古城的起点吧!沿着街道缓步而行,你可以渐次领略到宣化的地标性建筑――拱极楼、镇朔楼、清远楼的风貌,从而明白宣化之所以被称为“京西第一府”“古城”和“军事重镇”的缘由,它们都是伫立了五百多年的古建筑,造型瑰丽,气势宏伟,曾经担负着“牢固城池、抵御外侵”的历史使命,如今却只让人联想到“时光在晨钟暮鼓、清风明月中缓缓流淌”的悠然。沿着南大街纵深南北延伸开来的清远路,它的南端连接洋河岸边的滨河路,向北立交京藏高速接轨北外环,成为宣化城南北方向的中心轴线一条街,也是汇聚宣化建筑类文物最多、最能彰显宣化地域文化特色的一条街。走着走着,你会发现:原来时恩寺就在鼓楼旁边;原来“古上谷郡”牌坊的旧址,就在清远路与鼓楼前街的交叉路口;原来“莲花葡萄小镇”就在清远路之北城墙根下!沿着北城墙根一路向西,就到了美丽的万柳公园,看到了潺潺的柳川河水;再向南而行,就到了柳川河与洋河牵手之处的柳川河大桥;或向西北而行,你会发现有一个叫“下八里”的村子,就是出土了辽墓壁画的地方;走着走着,你会对宣化古城六里十三步的传说渐生好奇;还有飞瀑奇石的桑干河大峡谷、摩云高耸的黄羊山,也是你期待前往的自然美景。

  走累了,饿了,搜一搜附近的美食,也不会让人失望。牌楼西路口的中华老字号朝阳楼饭庄,涮羊肉、大馅饼、刀削面、豆腐脑,都是让人吃了还想吃的招牌饭;至于黄糕、莜面、蘸大菜,这些粗犷中有细腻,具足了北方饮食特色,体现了坝上坝下风格的饭菜,都能在宣化大街小巷的大小饭店中找到。张家口各县区的人常说:“想吃好的来宣化”,丰富的饮食文化,带给南来北往的客不同的味觉享受!更有宣化宾馆不断研制的“葡萄宴”菜系,色香味俱全,被网友称作“敢馋哭你的宣化葡萄宴”,又一次把宣化葡萄纳入了宣化美食的头道品牌。

  坐着高铁,来宣化吧!

责任编辑:杨舒帆
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