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精打细算(2018.04.02)第180期
我市主要食品市场价格周监测分析
(2018年4月第1周)
进入四月,杨柳吐绿、桃杏盛放,宜人的春天已然来到我们身旁。本周监测的主要食品价格中,蔬菜、鸡蛋价格小幅下降,其它品种价格保持稳定,监测商品价格总体较前期略有回落。具体情况为:
一、蔬菜价格:经过上周的小幅度调整后,本周我市蔬菜价格再次呈现下行走势。所监测的19种蔬菜价格与上周相比表现为4升11降4平(上周报告为4升3降12平),总体环比下降5.1%。其中价格上升的品种和幅度是洋白菜30.8%、青椒17.6%、西红柿16.0%、韭菜8.0%;价格下降的品种和幅度是白萝卜29.4%、豆角19.2%、大葱16.0%、芹菜15.8%、黄瓜15.6%、蒜薹14.0%、西葫芦11.1%、冬瓜7.4%、生姜7.0%、菠菜4.2%、菜花3.3%;大白菜、茄子、土豆、大蒜4个品种价格与上周持平。与去年同期相比,目前蔬菜价格也处于略低水平。所监测的16种蔬菜(去年同期未监测大葱、大蒜、生姜3个品种价格)价格表现为9升7降(上周报告为9升6降1平),总体同比下降1.7%。其中价格上升的品种和升幅是茄子46.2%、菠菜35.3%、青椒33.3%、芹菜23.1%、西葫芦20.0%、菜花16.0%、洋白菜13.3%、黄瓜12.5%、冬瓜8.7%;价格下降的品种和幅度是蒜薹42.7%、土豆27.8%、大白菜、韭菜18.2%、西红柿12.1%、白萝卜7.7%、豆角6.7%。
二、肉类价格:经过连续的下跌,本周我市猪肉价格暂趋稳定,监测市场鲜猪肉价格目前保持上周8.30元/500克的水平;鲜牛肉28元/500克、鲜羊肉30元/500克,仍处于稳定。与去年同期相比,肉类价格变化较大,其中鲜猪肉价格同比下降24.5%,鲜牛肉、鲜羊肉价格同比分别上升7.7%、11.1%。
三、水产及禽类价格:经过一阶段的小幅震荡,本周我市鲜鸡蛋价格为3.70元/500克,环比微降2.6%;白条鸡8.50元/500克、活鲤鱼6.50元/500克、带鱼16元/500克,较之前一阶段,均无明显变化。与去年同期相比,鸡蛋价格上涨19.4%,(去年此阶段,鸡蛋价格处于偏低水平);白条鸡价格下降5.6%,活鲤鱼、带鱼价格同比继续走稳。
四、成品粮油价格:,近期,我市成品粮油市场供应稳定,价格也继续走稳。本周监测市场面粉2.10元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、桶装压榨一级花生油140元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均保持前期水平。与去年同期相比,大部分品种价格保持稳定,仅面粉价格回落4.5%。
附:2018年4月第1周主要食品价格监测表
张家口市物价局
2018年4月第1周主要食品价格监测表
品 名 |
单 位 |
规格等级 |
本周 价格 |
上周 价格 |
环比 涨幅% |
去年同 期价格 |
同比 涨幅% |
1.面粉 |
元/500克 |
特一 |
2.10 |
2.10 |
— |
2.20 |
-4.5 |
2.粳米 |
元/500克 |
二级 |
2.60 |
2.60 |
— |
2.60 |
— |
3.玉米粉 |
元/500克 |
脱胚玉米粉 |
2 |
2 |
— |
2 |
— |
4.花生油 |
元/5升 |
一级 鲁花压榨 |
140 |
140 |
— |
140 |
— |
5.大豆调和油 |
元/5升 |
一级 金龙鱼 |
60 |
60 |
— |
60 |
— |
6.大豆油 |
元/5升 |
一级桶装当地主销 |
45 |
45 |
— |
45 |
— |
7.鲜猪肉 |
元/500克 |
精瘦肉 后座 |
8.30 |
8.30 |
— |
11 |
-24.5 |
8.鲜牛肉 |
元/500克 |
腱子肉 |
28 |
28 |
— |
26 |
7.7 |
9.鲜羊肉 |
元/500克 |
新鲜去骨 |
30 |
30 |
— |
27 |
11.1 |
10.白条鸡 |
元/500克 |
白条鸡 上等 |
8.50 |
8.50 |
— |
9 |
-5.6 |
11.鸡蛋 |
元/500克 |
新鲜完整 |
3.70 |
3.80 |
-2.6 |
3.10 |
19.4 |
12.液态牛奶 |
元/袋220ml |
蒙牛利乐枕 |
2.60 |
2.60 |
— |
2.60 |
— |
13.带鱼 |
元/500克 |
冻250克以上一条 |
16 |
16 |
— |
16 |
— |
14.鲤鱼 |
元/500克 |
活500克以上一条 |
6.50 |
6.50 |
— |
6.50 |
— |
15.大白菜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
0.90 |
0.90 |
— |
1.10 |
-18.2 |
16.洋白菜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
1.70 |
1.30 |
30.8 |
1.50 |
13.3 |
17.韭菜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.70 |
2.50 |
8.0 |
3.30 |
-18.2 |
18.青椒 |
元/500克 |
新鲜一级 |
4 |
3.40 |
17.6 |
3 |
33.3 |
19.黄瓜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.70 |
3.20 |
-15.6 |
2.40 |
12.5 |
20.西红柿 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.90 |
2.50 |
16.0 |
3.30 |
-12.1 |
21.茄子 |
元/500克 |
新鲜一级 |
3.80 |
3.80 |
— |
2.60 |
46.2 |
22.芹菜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
1.60 |
1.90 |
-15.8 |
1.30 |
23.1 |
23.菠菜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.40 |
-4.2 |
1.70 |
35.3 |
24.菜花 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.90 |
3 |
-3.3 |
2.50 |
16.0 |
25.土豆 |
元/500克 |
新鲜一级 |
1.30 |
1.30 |
— |
1.80 |
-27.8 |
26.豆角 |
元/500克 |
新鲜一级 |
4.20 |
5.20 |
-19.2 |
4.50 |
-6.7 |
27.西葫芦 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.40 |
2.70 |
-11.1 |
2 |
20.0 |
28.白萝卜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
1.20 |
1.70 |
-29.4 |
1.30 |
-7.7 |
29.蒜薹 |
元/500克 |
新鲜一级 |
4.30 |
5 |
-14.0 |
7.50 |
-42.7 |
30.冬瓜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.50 |
2.70 |
-7.4 |
2.30 |
8.7 |
31.大葱 |
元/500克 |
新鲜一级 |
2.10 |
2.50 |
-16.0 |
|
|
32.大蒜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
5.70 |
5.70 |
— |
|
|
33.生姜 |
元/500克 |
新鲜一级 |
5.30 |
5.70 |
-7.0 |
|
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