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精打细算(2018.03.19)第178期

2018-03-19 07:53:19  来源:张家口物价局

  我市主要食品市场价格周监测分析

  (2018年3月第4周)

  刚刚过去的一周,我市天气变化较大,气温起伏明显。本周监测的主要食品价格中,蔬菜、猪肉、鸡蛋价格仍以回落为主,主要食品价格总体继续小幅下降。

  一、蔬菜价格:随着季节转变,市场新鲜蔬菜货源进一步增加,拉动近期我市蔬菜价格总体呈现持续小幅下降态势。本周所监测的19种蔬菜价格与上周相比表现为2升13降4平(上周报告为6升9降4平),总体环比下降7.5%。其中价格上升的品种和幅度是菜花15.4%、白萝卜6.2%;价格下降的品种和幅度是菠菜31.4%、韭菜24.2%、青椒20.0%、茄子16.3%、土豆13.3%、冬瓜、大葱7.4%、洋白菜7.1%、蒜薹7.0%、西红柿6.9%、黄瓜6.7%、西葫芦3.6%、豆角1.9%;大白菜、芹菜、大蒜、生姜价格与上周持平。与去年同期相比,所监测的16种蔬菜(去年同期未监测大葱、大蒜、生姜3个品种价格)价格表现为10升5降1平(上周报告为10升4降2平),总体同比微涨1.4%。其中价格上升幅度较大的品种和升幅是白萝卜41.7%、茄子38.5%、黄瓜、菠菜33.3%、菜花30.4%、西葫芦28.6%、芹菜26.7%、冬瓜25.0%、洋白菜18.2%;价格下降的品种和幅度是土豆35.0%、西红柿32.5%、蒜薹24.3%、青椒20.0%、韭菜10.7%;大白菜价格保持去年同期水平。

  二、肉类价格:近日,我市猪肉市场货源供过于求的状况仍在继续,本周监测市场鲜猪肉价格再降至8.80元/500克,环比下降2.2%;鲜牛肉28元/500克、鲜羊肉30元/500克,环比持平。与去年同期相比,肉类价格两升一降,其中鲜猪肉价格同比下降23.5%,鲜牛肉、鲜羊肉价格同比分别上升7.7%、11.1%。

  三、水产及禽类价格:因节后市场需求平淡,鸡蛋价格也以降为主。本周监测的鲜鸡蛋价格降至3.60元/500克,环比下降2.7%;白条鸡8.50元/500克、活鲤鱼6.50元/500克、带鱼16元/500克,均处于前期水平。与去年同期相比,鸡蛋价格上涨24.1%,(去年此阶段,鸡蛋价格处于偏低水平)白条鸡价格下降5.6%,活鲤鱼、带鱼价格同比均为持平。

  四、成品粮油价格:近一阶段,我市成品粮油价格延续了前期的稳定走势,监测市场面粉2.10元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、桶装压榨一级花生油140元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均保持前期水平。与去年同期相比,除面粉价格下降4.5%以外,所监测的其它几种成品粮油价格均与去年同期持平。

  附:2018年3月第4周主要食品价格监测表

  张家口市物价局

  2018年3月第4周主要食品价格监测表

  

品    名

单  位

规格等级

本周

价格

上周

价格

环比

涨幅%

去年同

期价格

同比

涨幅%

1.面粉

元/500克

特一

2.10

2.10

2.20

-4.5

2.粳米

元/500克

二级

2.60

2.60

2.60

3.玉米粉

元/500克

脱胚玉米粉

2

2

2

4.花生油

元/5升

一级 鲁花压榨

140

140

140

5.大豆调和油

元/5升

一级 金龙鱼

60

60

60

6.大豆油

元/5升

一级桶装当地主销

45

45

45

7.鲜猪肉

元/500克

精瘦肉 后座

8.80

9

-2.2

11.50

-23.5

8.鲜牛肉

元/500克

腱子肉

28

28

26

7.7

9.鲜羊肉

元/500克

新鲜去骨

30

30

27

11.1

10.白条鸡

元/500克

白条鸡 上等

8.50

8.50

9

-5.6

11.鸡蛋

元/500克

新鲜完整

3.60

3.70

-2.7

2.90

24.1

12.液态牛奶

元/袋220ml

蒙牛利乐枕

2.60

2.60

2.60

13.带鱼

元/500克

冻250克以上一条

16

16

16

14.鲤鱼

元/500克

活500克以上一条

6.50

6.50

6.50

15.大白菜

元/500克

新鲜一级

1

1

1

16.洋白菜

元/500克

新鲜一级

1.30

1.40

-7.1

1.10

18.2

17.韭菜

元/500克

新鲜一级

2.50

3.30

-24.2

2.80

-10.7

18.青椒

元/500克

新鲜一级

3.20

4

-20.0

4

-20.0

19.黄瓜

元/500克

新鲜一级

2.80

3

-6.7

2.10

33.3

20.西红柿

元/500克

新鲜一级

2.70

2.90

-6.9

4

-32.5

21.茄子

元/500克

新鲜一级

3.60

4.30

-16.3

2.60

38.5

22.芹菜

元/500克

新鲜一级

1.90

1.90

1.50

26.7

23.菠菜

元/500克

新鲜一级

2.40

3.50

-31.4

1.80

33.3

24.菜花

元/500克

新鲜一级

3

2.60

15.4

2.30

30.4

25.土豆

元/500克

新鲜一级

1.30

1.50

-13.3

2

-35.0

26.豆角

元/500克

新鲜一级

5.20

5.30

-1.9

5

4.0

27.西葫芦

元/500克

新鲜一级

2.70

2.80

-3.6

2.10

28.6

28.白萝卜

元/500克

新鲜一级

1.70

1.60

6.2

1.20

41.7

29.蒜薹

元/500克

新鲜一级

5.30

5.70

-7.0

7

-24.3

30.冬瓜

元/500克

新鲜一级

2.50

2.70

-7.4

2

25.0

31.大葱

元/500克

新鲜一级

2.50

2.70

-7.4

 

 

32.大蒜

元/500克

新鲜一级

5.70

5.70

 

 

33.生姜

元/500克

新鲜一级

5.70

5.70

 

 

责任编辑:李博
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