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精打细算(2018.02.26)第175期

2018-02-26 07:14:04  来源:张家口物价局

  我市主要食品市场价格周监测分析

  (2018年2月第4周)

  2018年元宵佳节渐行渐近,缤纷的烟花、绚烂的灯火,将我们的城市装扮得那样妩媚动人!本周在所监测的我市主要食品价格中,蔬菜、猪肉、鸡蛋价格均呈现下降态势,主要食品价格总体较节前有所回落。

  一、蔬菜价格:受春节假期后市场需求回落、蔬菜运输车辆陆续启动、节日市场效应仍然存在等多种因素叠加影响,本周所监测的19种蔬菜价格与上周(节前一周,下同)相比表现为4升10降5平(上周报告为15升4降),总体环比下降5.3%。其中价格上升的品种和幅度是白萝卜25.0%、青椒14.6%、冬瓜8.7%、蒜薹3.4%;价格下降的品种和幅度是黄瓜30.2%、韭菜25.0%、菠菜16.3%、西葫芦12.5%、茄子9.1%、西红柿8.6%、豆角8.3%、土豆7.1%、菜花5.7%、洋白菜5.3%;大白菜、芹菜、大葱、大蒜、生姜价格与上周持平。与去年同期相比,所监测的16种蔬菜(去年同期未监测大葱、大蒜、生姜3个品种价格)价格表现为9升6降1平(上周报告为9升6降1平),总体同比上升6.0%。其中价格上升的品种和幅度是西葫芦40.0%、青椒37.5%、白萝卜33.3%、茄子、冬瓜25.0%、韭菜、菠菜20.0%、菜花、豆角10.0%;价格下降的品种和幅度是土豆35.0%、西红柿28.9%、黄瓜25.0%、大白菜15.4%、洋白菜10.0%、蒜薹7.7%;芹菜价格与去年同期持平。

  二、肉类价格:春节假期过后,肉类市场需求明显偏弱,本周所监测的我市肉类价格稳中有降,其中鲜猪肉价格由10.50元/500克降至10元/500克,环比下降4.8%;鲜牛肉28元/500克、鲜羊肉30元/500克,环比持平。与去年同期相比,受市场周期性运行特点等因素影响,肉类价格有涨有跌,其中鲜牛肉、鲜羊肉价格同比分别上升7.7%、11.1%,而鲜猪肉价格同比下降20.0%。

  三、水产及禽类价格:随着节后市场需求的快速减弱,我市鸡蛋价格也暂告节前的攀升走势,本周监测市场鲜鸡蛋价格降至4.40元/500克,环比下降18.5%;白条鸡8.50元/500克、活鲤鱼6.50元/500克、带鱼16元/500克,保持节前水平。与去年同期相比,鸡蛋价格涨幅仍然较大,达到63.0%(去年此时鸡蛋价格已处于明显下跌阶段),白条鸡价格同比下降5.6%,活鲤鱼、带鱼价格同比持平。

  四、成品粮油价格:春节后,成品粮油市场需求明显“降温”,价格则继续走稳。本周所监测的面粉2.10元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、桶装压榨一级花生油140元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均保持了节前水平。与去年同期相比,所监测的几种成品粮油价格目前均处于稳定状态。

  附:2018年2月第4周主要食品价格监测表

  张家口市物价局

  2018年2月第4周主要食品价格监测表

  

品    名

单  位

规格等级

本周

价格

上周

价格

环比

涨幅%

去年同

期价格

同比

涨幅%

1.面粉

元/500克

特一

2.10

2.10

2.10

2.粳米

元/500克

二级

2.60

2.60

2.60

3.玉米粉

元/500克

脱胚玉米粉

2

2

2.00

4.花生油

元/5升

一级 鲁花压榨

140

140

140

5.大豆调和油

元/5升

一级 金龙鱼

60

60

60

6.大豆油

元/5升

一级桶装当地主销

45

45

45

7.鲜猪肉

元/500克

精瘦肉 后座

10

10.50

-4.8

12.50

-20.0

8.鲜牛肉

元/500克

腱子肉

28

28

26

7.7

9.鲜羊肉

元/500克

新鲜去骨

30

30

27

11.1

10.白条鸡

元/500克

白条鸡 上等

8.50

8.50

9

-5.6

11.鸡蛋

元/500克

新鲜完整

4.40

5.40

-18.5

2.70

63.0

12.液态牛奶

元/袋220ml

蒙牛利乐枕

2.60

2.60

2.60

13.带鱼

元/500克

冻250克以上一条

16

16

16

14.鲤鱼

元/500克

活500克以上一条

6.50

6.50

6.50

15.大白菜

元/500克

新鲜一级

1.10

1.10

1.30

-15.4

16.洋白菜

元/500克

新鲜一级

1.80

1.90

-5.3

2

-10.0

17.韭菜

元/500克

新鲜一级

3

4

-25.0

2.50

20.0

18.青椒

元/500克

新鲜一级

5.50

4.80

14.6

4

37.5

19.黄瓜

元/500克

新鲜一级

3

4.30

-30.2

4

-25.0

20.西红柿

元/500克

新鲜一级

3.20

3.50

-8.6

4.50

-28.9

21.茄子

元/500克

新鲜一级

5

5.50

-9.1

4

25.0

22.芹菜

元/500克

新鲜一级

2

2

2

23.菠菜

元/500克

新鲜一级

3.60

4.30

-16.3

3

20.0

24.菜花

元/500克

新鲜一级

3.30

3.50

-5.7

3

10.0

25.土豆

元/500克

新鲜一级

1.30

1.40

-7.1

2

-35.0

26.豆角

元/500克

新鲜一级

5.50

6

-8.3

5

10.0

27.西葫芦

元/500克

新鲜一级

3.50

4

-12.5

2.50

40.0

28.白萝卜

元/500克

新鲜一级

2

1.60

25.0

1.50

33.3

29.蒜薹

元/500克

新鲜一级

6

5.80

3.4

6.50

-7.7

30.冬瓜

元/500克

新鲜一级

2.50

2.30

8.7

2

25.0

31.大葱

元/500克

新鲜一级

2.50

2.50

 

 

32.大蒜

元/500克

新鲜一级

5.50

5.50

 

 

33.生姜

元/500克

新鲜一级

6

6

 

 

责任编辑:李博
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