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精打细算(2018.01.22)第170期

2018-01-22 08:37:38  来源:张家口物价局

  我市主要食品市场价格周监测分析

  (2018年1月第4周)

  

  大范围的降温天气唤醒了新的一周。本周在所监测的我市主要食品价格中,蔬菜价格小幅回升,猪肉、鸡蛋价格均稍有下降,其它品种价格运行稳定。

  一、蔬菜价格:近一阶段全国多地出现降温、降雪天气,蔬菜产量及运销受到一定影响,我市蔬菜价格出现上涨趋势。本周所监测的19种蔬菜价格与上周相比表现为10升3降6平(上周报告为2升8降9平),总体环比上升3.3%。其中价格上升的品种和幅度是韭菜21.2%、菠菜20.0%、冬瓜17.6%、 芹菜13.3%、大葱11.1%、豆角8.3%、洋白菜5.9%、黄瓜3.6%、青椒3.1%、蒜薹1.8%;价格下降的品种和幅度是菜花11.1%、生姜7.4%、大蒜5.5%;大白菜、西红柿、茄子、土豆、西葫芦、白萝卜等6个品种价格与上周持平。与去年同期相比,所监测的16种蔬菜(去年同期未监测大葱、大蒜、生姜3个品种价格)价格表现为2升13降1平(上周报告为16降),总体同比下降20.9%。其中价格上升的品种和幅度是菠菜13.5%、豆角4.0%;价格下降的品种和降幅是西红柿49.1%、菜花35.1%、黄瓜32.6%、芹菜32.0%、青椒31.3%、大白菜30.8%、土豆27.8%、茄子23.3%、白萝卜22.2%、蒜薹21.9%、西葫芦15.6%、韭菜11.1%、洋白菜10.0%;冬瓜价格与去年同期持平。

  二、肉类价格:因猪肉货源供应相对宽松,本周我们所监测的鲜猪肉价格降至10.80元/500克,环比下降2.0%;鲜牛肉28元/500克、鲜羊肉30元/500克,均保持前一阶段水平。与去年同期相比,肉类价格变化活跃,其中鲜牛肉、鲜羊肉价格同比分别上涨7.7%、11.1%,鲜猪肉价格同比下降20.0%。

  三、水产及禽类价格:受市场供求调节,本周鲜鸡蛋价格再降至4.80元/500克,环比下降2.0%;白条鸡8.50元/500克、带鱼16元/500克、活鲤鱼6元/500克,无明显变化。与去年同期相比,在鸡蛋价格涨幅较大的带动下,该大类商品价格整体同比呈上涨走势,其中鸡蛋价格上涨37.1%;白条鸡、活鲤鱼价格同比分别下降5.6%、7.7%;带鱼价格同比保持稳定。

  四、成品粮油价格:本周我市成品粮油价格稳定运行的势头没有改变。所监测的面粉2.10元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、桶装压榨一级花生油140元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均与前期持平。与去年同期相比,所监测的几种成品粮油价格也保持稳定。

  附:2018年1月第4周主要食品价格监测表

  

  

  

  

  

  张家口市物价局

  2018年1月第4周主要食品价格监测表

  

品    名

单  位

规格等级

本周

价格

上周

价格

环比

涨幅%

去年同

期价格

同比

涨幅%

1.面粉

元/500克

特一

2.10

2.10

2.10

2.粳米

元/500克

二级

2.60

2.60

2.60

3.玉米粉

元/500克

脱胚玉米粉

2

2

2

4.花生油

元/5升

一级 鲁花压榨

140

140

140

5.大豆调和油

元/5升

一级 金龙鱼

60

60

60

6.大豆油

元/5升

一级桶装当地主销

45

45

45

7.鲜猪肉

元/500克

精瘦肉 后座

10.80

11

-1.8

13.50

-20.0

8.鲜牛肉

元/500克

腱子肉

28

28

26

7.7

9.鲜羊肉

元/500克

新鲜去骨

30

30

27

11.1

10.白条鸡

元/500克

白条鸡 上等

8.50

8.50

9

-5.6

11.鸡蛋

元/500克

新鲜完整

4.80

4.90

-2.0

3.50

37.1

12.液态牛奶

元/袋220ml

蒙牛利乐枕

2.60

2.60

2.60

13.带鱼

元/500克

冻250克以上一条

16

16

16

14.鲤鱼

元/500克

活500克以上一条

6

6

6.50

-7.7

15.大白菜

元/500克

新鲜一级

0.90

0.90

1.30

-30.8

16.洋白菜

元/500克

新鲜一级

1.80

1.70

5.9

2

-10.0

17.韭菜

元/500克

新鲜一级

4

3.30

21.2

4.50

-11.1

18.青椒

元/500克

新鲜一级

3.30

3.20

3.1

4.80

-31.3

19.黄瓜

元/500克

新鲜一级

2.90

2.80

3.6

4.30

-32.6

20.西红柿

元/500克

新鲜一级

2.70

2.70

5.30

-49.1

21.茄子

元/500克

新鲜一级

3.30

3.30

4.30

-23.3

22.芹菜

元/500克

新鲜一级

1.70

1.50

13.3

2.50

-32.0

23.菠菜

元/500克

新鲜一级

4.20

3.50

20.0

3.70

13.5

24.菜花

元/500克

新鲜一级

2.40

2.70

-11.1

3.70

-35.1

25.土豆

元/500克

新鲜一级

1.30

1.30

1.80

-27.8

26.豆角

元/500克

新鲜一级

5.20

4.80

8.3

5

4.0

27.西葫芦

元/500克

新鲜一级

2.70

2.70

3.20

-15.6

28.白萝卜

元/500克

新鲜一级

1.40

1.40

1.80

-22.2

29.蒜薹

元/500克

新鲜一级

5.70

5.60

1.8

7.30

-21.9

30.冬瓜

元/500克

新鲜一级

2

1.70

17.6

2

31.大葱

元/500克

新鲜一级

3

2.70

11.1

 

 

32.大蒜

元/500克

新鲜一级

5.20

5.50

-5.5

 

 

33.生姜

元/500克

新鲜一级

6.30

6.80

-7.4

 

 

责任编辑:李博
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