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精打细算(2018.01.08)第168期

2018-01-08 08:15:39  来源:张家口物价局

  我市主要食品市场价格周监测分析

  (2018年1月第2周)

  临近“三九”,近日全国多地气温下降,降雪区域增多。本周在所监测的我市主要食品价格中,蔬菜价格季节性上涨,鸡蛋价格进一步上扬,其它品种价格继续走稳。

  一、蔬菜价格:受全国大部分地区普遍进入严寒天气的影响,近期我市蔬菜价格上升幅度有所增加。本周所监测的19种蔬菜价格与上周相比表现为11升2降6平(上周报告为7升7降5平),总体环比上升7.0%。其中价格上升幅度较大的品种和升幅是茄子32.1%、黄瓜14.3%、豆角14.0%、洋白菜、冬瓜13.3%、大蒜12.2%、韭菜、菠菜8.6%、菜花7.1%;价格下降的品种和幅度是西葫芦7.4%、西红柿3.6%;大白菜、芹菜、土豆、白萝卜、大葱、生姜价格与上周持平。与去年同期相比,本周蔬菜价格仍以降为主,所监测的16种蔬菜(去年同期未监测大葱、大蒜、生姜3个品种价格)价格表现为3升11降1平(上周报告为2升14降),总体同比下降14.1%。价格上升的品种和幅度黄瓜14.3%、豆角9.6%、菠菜2.7%;价格下降较明显的品种和幅度是西红柿46.0%、芹菜37.5%、大白菜33.3%、青椒27.7%、土豆23.5%、蒜薹23.3%、洋白菜22.7%、白萝卜17.6%、西葫芦10.7%、菜花9.1%;茄子价格同比持平。

  二、肉类价格:目前看,寒冷的天气暂未对肉类价格造成明显影响。本周监测市场鲜猪肉11元/500克、鲜牛肉28元/500克、鲜羊肉30元/500克,均呈现稳定运行态势。与去年同期相比,肉类价格有升有降,其中鲜牛肉、鲜羊肉价格均为上涨,涨幅分别为7.7%、11.1%,受周期性特点影响,鲜猪肉价格下降15.4%。

  三、水产及禽类价格:受市场需求阶段性增加及季节性因素影响,本周鲜鸡蛋价格升至5元/500克,环比上升4.2%;白条鸡8.50元/500克、带鱼16元/500克、活鲤鱼6元/500克,保持上周水平。与去年同期相比,鸡蛋价格触底大幅反弹,升幅达42.9%;白条鸡、活鲤鱼价格分别下降5.6%、7.7%;带鱼价格同比持平。

  四、成品粮油价格:进入新的一年,我市成品粮油价格仍维持前期的平稳走势。本周监测的面粉2.10元/500克、粳米2.60元/500克、精制玉米面2元/500克、桶装压榨一级花生油140元/桶、大豆调和油60元/桶、大豆油45元/桶,均保持稳定。与去年同期相比,所监测的几种成品粮油价格也没有明显变化。

  附:2018年1月第2周主要食品价格监测表

  张家口市物价局

  2018年1月第2周主要食品价格监测表

  

品    名

单  位

规格等级

本周

价格

上周

价格

环比

涨幅%

去年同

期价格

同比

涨幅%

1.面粉

元/500克

特一

2.10

2.10

2.10

2.粳米

元/500克

二级

2.60

2.60

2.60

3.玉米粉

元/500克

脱胚玉米粉

2

2

2

4.花生油

元/5升

一级 鲁花压榨

140

140

140

5.大豆调和油

元/5升

一级 金龙鱼

60

60

60

6.大豆油

元/5升

一级桶装当地主销

45

45

45

7.鲜猪肉

元/500克

精瘦肉 后座

11

11

13

-15.4

8.鲜牛肉

元/500克

腱子肉

28

28

26

7.7

9.鲜羊肉

元/500克

新鲜去骨

30

30

27

11.1

10.白条鸡

元/500克

白条鸡 上等

8.50

8.50

9

-5.6

11.鸡蛋

元/500克

新鲜完整

5

4.80

4.2

3.50

42.9

12.液态牛奶

元/袋220ml

蒙牛利乐枕

2.60

2.60

2.60

13.带鱼

元/500克

冻250克以上一条

16

16

16

14.鲤鱼

元/500克

活500克以上一条

6

6

6.50

-7.7

15.大白菜

元/500克

新鲜一级

0.80

0.80

1.20

-33.3

16.洋白菜

元/500克

新鲜一级

1.70

1.50

13.3

2.20

-22.7

17.韭菜

元/500克

新鲜一级

3.80

3.50

8.6

3.80

18.青椒

元/500克

新鲜一级

3.40

3.20

6.2

4.70

-27.7

19.黄瓜

元/500克

新鲜一级

3.20

2.80

14.3

2.80

14.3

20.西红柿

元/500克

新鲜一级

2.70

2.80

-3.6

5

-46.0

21.茄子

元/500克

新鲜一级

3.70

2.80

32.1

3.70

22.芹菜

元/500克

新鲜一级

1.50

1.50

2.40

-37.5

23.菠菜

元/500克

新鲜一级

3.80

3.50

8.6

3.70

2.7

24.菜花

元/500克

新鲜一级

3

2.80

7.1

3.30

-9.1

25.土豆

元/500克

新鲜一级

1.30

1.30

1.70

-23.5

26.豆角

元/500克

新鲜一级

5.70

5

14.0

5.20

9.6

27.西葫芦

元/500克

新鲜一级

2.50

2.70

-7.4

2.80

-10.7

28.白萝卜

元/500克

新鲜一级

1.40

1.40

1.70

-17.6

29.蒜薹

元/500克

新鲜一级

5.60

5.30

5.7

7.30

-23.3

30.冬瓜

元/500克

新鲜一级

1.70

1.50

13.3

1.80

-5.6

31.大葱

元/500克

新鲜一级

2.80

2.80

 

 

32.大蒜

元/500克

新鲜一级

5.50

4.90

12.2

 

 

33.生姜

元/500克

新鲜一级

6.80

6.80

 

 

责任编辑:李博
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